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從金門IN99精品旅館的路口走進來就能在轉角處看見樸食à table,旁邊金城鎮公所後方有許多停車位,如果想來一杯的話,記得先找好Bob。


七夕情人節套餐‧義大利經典開胃菜豬肉薄片鮪魚醬


出發前下起了大雨,停好車正好雨畢、陽光灑落。

經過兩週的期待,我們來到了樸食。


樸食是間溫馨的餐酒館,由老闆擔任Chef、老闆娘主持外場。

餐間闆娘細心地為我們介紹每一盤佳餚。


招待‧雞肉凍 :口感扎實、醃製入味。


主廚招待的雞肉凍,好好吃。

饕客們抓住了情人節的尾巴,大膽地點了七夕情人節套餐。


七夕情人節套餐‧風乾鴨胸沙拉佐現刨法國夏季黑松露:鴨胸口感似培根,鹹香帶勁,蔬菜新鮮。


現刨法國夏季黑松露:老闆娘親自桌邊片片刨下,切面展現松露一覽無遺的內在美,香氣十足。


七夕情人節套餐‧香濃滑順龍蝦扇貝濃湯:韻味濃厚、用料實在。


七夕情人節套餐‧芋戀金門好滋味:切塊芋頭入口即化,燉飯入味米粒口感佳、炸石蚵鮮美。



七夕情人節套餐‧澳洲和牛無⻣牛小排:香嫩多汁,肉汁在口中四射。


義式烤半雞:外皮酥脆內裡軟嫩,以當地黑蒜做醬融入地方食材。


紐西蘭菲力佐波爾多紅酒醬汁:肉質嫩、配菜不馬虎,每樣蔬菜都料理得當,口感、口味佳。


附餐‧沙拉:油醋醬調味佳、蔬果新鮮,能吃到美味果乾,用心地加入當季溫潤的酪梨。


附餐‧麵包:口感佳,不會過於乾燥。剛出爐熱騰騰的手工麵包,塗上黑胡椒奶油層次立即提升。


佐餐酒‧智利夏多內白酒


七夕情人節套餐‧濃情蜜意手工甜心盤


樸食是金門少數能夠以酒佐餐的餐酒館,位居金城市區的地利讓旅客們能夠悠閒地散步過來,喝上一杯好酒、飽餐一頓。飯後還能到陳氏宗祠附近逛逛,感受一下金城夜晚的氣氛,雖然步調較慢、少了點喧囂,但或許能在某條巷子裡幸運地遇上慵懶的野貓呢。


撰文者:W

特約攝影師:Fion


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更多 樸食 À table 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b81672b2756dd4701921c9d
本文餐廳資訊:
樸食 À table
4.6
· 金門縣 金城鎮 · 1則評論
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