美食專欄Hop Chou a la creme ほっぷしゅうくりーむ泡芙 難波店 | 外皮酥內餡爆漿濃郁滑順 東京也吃得到了
泡芙 ほっぷしゅうくりーむ (已歇業)
此趟到關西我們著重在難波站附近尋找美食，做功課時發現2015年吃到印象極為深刻的泡芙就在附近，
當然要順便嚐嚐回味記憶中的美好滋味!記得是吃完自由軒後我們就到ほっぷしゅうくりーむ報到了
(肚子無極限)
▲看到熟悉的招牌格外親切，心裡想起第一次到關西旅行時， 真的打從心底愛上這裡，比東京更讓人喜歡
菜單👇
▲發現過了3年泡芙的價格依舊沒變😀， 口味由左至右是卡士達、巧克力、抹茶和季節性口味 (應該是，歡迎指教)； 另外還有提供奶油薄餅和冰淇淋泡芙，有蠻多口味可以選的喔， 但每次來我們都只會吃一般夾餡的泡芙😉
▲這次買了2種口味，左邊是卡士達口味、右邊是巧克力口味， 盡量不要邊走邊吃， 店旁有小台子可以立食， 吃完可以把垃圾交給店員回收喔~
▲看到這外皮就讓我想到第一次吃的時候， 外皮酥脆的程度令我相當驚艷，是如同餅乾般的酥脆， 甜度適當，非常好吃😋
▲卡士達口味160円(稅入)， 這次吃外皮雖然不像第一次那麼酥脆， 但還算是好吃的外皮~咬第一口就可以吃到濃郁滑順的卡士達醬， 可見泡芙裡是注入了十分豐滿的內餡~
▲卡士達醬的甜度稍甜但不至於到膩，仔細看裡面還有些許香草籽， 讓卡士達醬的香氣更提升，很特別的是即使卡士達是濃滑的質地， 但嚐起來卻不會膩，反而相當清爽，讓人意猶未盡， 想一口接一口整顆吃下肚! 好好吃~
▲巧克力口味160円(稅入)， 和卡士達口味一樣，內餡充滿香濃滑口的巧克力醬， 甜度十分剛好帶點甘苦味，巧克力的香氣會在嘴裡繚繞不絕， 只可惜外皮不像第一次吃的那麼酥脆😧，但整體來說還是可接受啦!
看官網的訊息，發現在東京麻布十番有開店了，
比起關西的店面更加精緻時尚，
還記得以前只有關西限定😸，現在關東雖然只有一家，
但期許它越開越多間~
也希望外皮可以回到過去般酥脆阿~~
🙏🙏🙏
[ 店家資訊 ] Hop Chou a la creme ほっぷしゅうくりーむ泡芙 難波店
@地址 | 大阪市中央区難波3丁目2−26
@營業時間 | 10:00-22:30
@電話 | 06-6632-2055
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