美食專欄自從我在極禾優質鍋物農安店吃過一回，就對他們的鍋物念念不忘
他們家的海鮮主打新鮮又便宜，CP值超高的
這回在蘆洲又開了一家分店，真的是造福蘆洲居民啊！！
極禾優質鍋物蘆洲店
電話：02 2288 2233
地址：新北市蘆洲區集賢路348號
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:00 - 23:00
粉絲團：極禾優質鍋物蘆洲店
這回我們點了超值海陸套餐，這樣的份量真的是很多
兩個大人吃都還嫌多了，加了一個弟弟吃就剛剛好
喜歡吃海鮮，又喜歡吃肉的冰U，就可以跟我一樣點這海陸套餐
有我愛的海大蝦跟天使紅蝦，只要吃過一回這種大蝦，就回不去了
再吃回一般的草蝦，總覺得草蝦的肉質沒有海大蝦跟天使紅蝦的好吃
店家把台灣鯛處理得很好，沒有魚的腥味，只有魚的美味
這個大蛤蠣，比50元硬幣大小還要大，也是一般蛤蠣的兩倍大
重點是這大蛤蠣吃起來沒有沙沙的，要不然整鍋湯底都會黑魯魯的(台)
扇貝也是好大一顆，原本不敢吃扇貝的弟弟，一吃就愛上它了，因為很鮮甜
這鮮白蝦要下鍋前還是活跳跳的，店員說下鍋要壓一下，免得蝦子跳出來XD
不過這鮮白蝦的肉質超彈口的，讓我大大的驚豔(想說小蝦肉質應該是普普通通)
海陸套餐的肉品，我選的是黑牛肩胛小排，肉品都是現點現切，品質有保證
黑牛肩胛小排油花豐富且分布均勻，軟嫩中帶有嚼勁感，口感鮮甜且肉香迷人
每次我要是看到新鮮的肉類，都會很興奮，因為這樣肉類材新鮮好吃
肉類涮紅鍋超好吃的，也不用在額外的調味了
菜盤裡的青菜都是我愛吃的
附餐我們點了白飯跟王子麵
我的湯頭是辛香麻辣湯，湯頭喝起來微辣，煮任何食材都好吃
假如覺得太辣的話，也可以請店員加點高湯來稀釋一下
店家的麻辣湯裡面有加鴨血跟豆腐，真的是超貼心的
爸爸點的是胡椒海鮮湯，外表看起來很重口味的樣子
其實湯頭喝起來蠻順口的，而且不會辣，又帶點胡椒的香氣
像我家爸爸不敢吃的人都說這湯頭不錯，重點煮好的食材直接吃就很有味道了，不用在額外沾醬
天啊～這胡椒海鮮湯裡面居然有一隻螃蟹勒！！真令我驚喜啊！！
現在只要加購$499元，就有一隻龍蝦可以品嘗哩！！
外面的龍蝦去哪裡買一隻$499元的，隨便也要$700~$800起跳了
而且不要小看這隻龍蝦喔！！它可是經過老闆的精心挑選
每一隻龍蝦都有16盎司重量，就是要讓你吃得飽，吃得爽
吃龍蝦也是要有技巧的，貼心的店員已經幫我們準備好刀具了
等等我們煮好龍蝦就要幫龍蝦破殼，取出最好吃的龍蝦肉
我的老天鵝啊～龍蝦裡面居然有蝦膏啊！！
整個讓人食指大動了，心中不斷的在呼喊，趕快把龍蝦吃下肚吧！！
我個人覺得龍蝦尾部的肉是最好吃的，龍蝦肉又Q彈，湯汁超鮮甜
真的吃過龍蝦肉就再也回不去了，龍蝦肉遠遠就勝過蝦子
飯後甜點，是自己DIY的霜淇淋唷！！想吃多少就拿多少
巧克力的霜淇淋好吃，不甜膩，不知不覺就霜淇淋給吃光光了
Menu
除了有龍蝦可以加購價，還有另一款的鮑魚也是必吃款，加購價才$120元，足足有四顆鮑魚
真的是很悔恨，吃飽了才看到鮑魚加購價這麼的便宜，早知道也點來吃看看>"<
店裡的空間很寬敞，採光也很明亮，讓人用起餐來很舒服
親切的服務生，還不定時來幫我們加湯，真的要給讚才行啊！！
這裡的飲料吧，水果跟甜點都可以無限暢飲
但是記得要吃完，千萬可不要浪費食材啊！！
這裡還有茶跟咖啡可以喝
醬料區，看自己喜歡什麼料就自己加
一旁的機器，它可是霜淇淋機，好吃的冰品就是從這台機器出來的
2F的空間又更大了，很適合團體或是姊妹淘來聚餐
整體感：海鮮道道新鮮，肉類品質鮮有保證
是一間CP值高的火鍋店，服務親切，會讓人再訪的一家火鍋店
（本篇為極禾優質鍋物蘆洲店合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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