低糖、低脂肪、清爽、健康、無負擔  阿法gelato 義式冰淇淋

阿法Gelato是一家有質感的義式冰淇淋的店，主打低糖、低脂肪，使用有機蔗糖，並自己手工熬煮果醬，不添加色素，強調清爽、健康、無負擔，只使用純鮮奶，完全不加一滴水製作的義式冰淇淋，是炎炎夏日消暑的聖品的好選擇。

誰說鹽埕美食只有在地老店小吃及奶茶才是必吃美食，肥獅子覺得阿法Gelato的義式冰淇淋雖然剛開幕一個多月，以健康、無負擔的口感，深得獅心，絕對是吃了會喜歡、沒有吃到會後悔的冰品之一。阿法Gelato位於鹽埕區的大仁路上，鄰近於O2鹽埕埔捷運站，沒有正式的店面，只在騎樓以餐車形式呈現，以蒂粉妮藍為主色系，即吸睛又夢幻。

復古的木門、鐵窗、鐵柵欄，經過阿法Gelato老闆的重新粉涮上色後，賦予了新生命，藍白色系呈現出強烈的對比，復古中卻又帶著時尚風，看似衝突卻又很有味道，門前有二張小木椅，可以買著冰淇淋邊走、邊逛、邊吃，也可以坐著慢慢享用。

目前阿法Gelato的冰淇淋口味有高達20種，分別是香草、義大利榛果、70%巧克力、宇治抺茶、斯里蘭卡拿鐵、香蕉香草牛奶、香柚檸檬、浪漫美眉、帶我走(提拉米蘇)、榛果巧克力、相思如蜜..等等口味，每日口味隨機4-5樣左右，這天來訪剛好檬是香柚檸檬、浪漫美眉、70%巧克力、相思如蜜及隱藏版口味愛文芒果。

阿法Gelato的冰淇淋一球$60、二球是$100，買五送一，冰淇淋非常的真材實料，吃過就知道。

香柚檸檬特別選用韓國的香柚製成的柚子醬搭配上帶點微酸、清爽又富含香氣的檸檬製成，一入口就能明顯感受到韓國柚香及果粒，冰淇淋在口中化開，清爽無負擔的口感，深得獅心。

浪漫美莓，這款冰品不單單是命名吸睛，連冰品的顏色也是非常的漂亮，以莓果與藍莓搭配而成，不添加色素，完全以水果的原色呈現，一入口後，享受那莓果淡淡的香氣，微微酸甜不厚重，從口中輕輕飄過，即使整個冰品全都完食，也不會覺得膩口。

70%巧克力，這款絕對是巧克力控不能錯過的一款冰淇淋。選用巧克力三大品牌義大利 🇮🇹Amedei、法國 🇫🇷Volrhona、法國 🇫🇷Cacao Barry，一入口，冰品在口中慢慢的融化後，散發著帶著微微苦甜的滋味，是屬於大人系的冰品。

愛文芒果，這款讓一向是芒果控的肥獅子超愛，整個冰淇淋吃起來就像是在吃整顆愛文芒果般，芒果香十足，口感濃郁，還有芒果自然的甜及水份，大推！

相思如蜜，這款一入口，就讓肥獅子感到驚豔，從來沒有嚐試過的口味，請原諒我的嘴拙，居然吃不出來是什麼口味，感覺有著那麼一點的熟悉，卻說不出他的味道，問了老闆之後，才知道，原來這款是枸杞加蜂蜜，從來沒有想過，養生的枸杞居然可以用來做冰淇淋，淡淡的枸杞香及蜜香，帶著一抺香氣清爽的從口中慢慢的劃過，那滋味讓人喜歡啊！

阿法Gelato的冰淇淋有著濃郁、香醇，冰品的甜度、酸度都經過特別的調整，吃起來清爽、無負擔，推廌給喜歡義式冰淇淋的格友們！