前言:台南著名的美食好像不包含牛排在裡面,但大叔最近發現台南其實有幾間平價又不錯的牛排館,今天要介紹的丹妮牛排就是大叔覺得很物超所值的一家牛排館
⇑⇑丹妮牛排位於海安路頭,接近保安路這邊,黑色的招牌滿顯眼的!!
⇑⇑整個門面的牆壁是用真的磚頭下去設計,不是壁紙,店內也一大片是磚頭牆壁,以牛排館來說算是滿有風格的
⇑⇑店門口一進來有特別設計讓客人手機充電的地方,只是應該沒有甚麼人會把手機單獨丟在門口這…然後自己在裡面用餐吧……應該比較適合在等待的客人使用
⇑⇑店家也有附兒童座椅喔!
⇑⇑到處都可以看到店家貼心的服務~如果看到客人有帶隨身包包的話會主動詢問需不需要置物籃
⇑⇑MENU
⇑⇑丹妮牛排強調無麵~~無醬汁,單純希望讓大家品嘗到肉的原味,所以調味的話就只有附玫瑰鹽跟黑胡椒,這也是本身對肉的品質有自信才會這樣做
⇑⇑丹妮牛排讓我很喜歡的一點就是除了主餐很不錯之外,附餐水準也都很高,這杯紅茶很像雙全紅茶跟全量紅茶的味道,不會太甜,而且可以一直續杯喔
⇑⇑沙拉的種類常會做變換,這一點對客人來說我覺得滿重要的,可以一直保持新鮮感,甚至會期待這次的附餐會是怎樣的
⇑⇑附餐的麵包跟濃湯也是可以一直續,這邊要特別推薦丹妮的麵包,不是一般市面上牛排館提供的小餐包,而是滿有水準的手工麵包,抹醬也是店家自製的,一不小心一直續點的話主餐小心吃不下了……
⇑⇑背肩牛排:是屬於帶筋比較有嚼勁的牛排,如果您是比較喜歡這種口感的朋友,筋跟油花的味道您一定會喜歡
⇑⇑雞腿排~外表煎的脆香脆香的,裡頭的雞肉卻不會煎的過柴,還保有雞汁的香味,雞肉的鮮度也滿夠的,沒有冷凍的雞肉腥味~~另外旁邊的蔬菜也很鮮甜
⇑⇑霜降豬排:老實說這是這一次比較失望的一道餐點,不是廚師的問題~~是肉質的問題,後來有跟老闆討論,應該是肉商給的肉質不穩定,造成這次我們吃起來太柴,而且有腥味,老闆也承諾會再更嚴謹的挑選肉商
⇑⇑菲力牛排:我最愛的一道,食用前會先淋上威士忌點火,讓肉的香氣更足並且帶有一點酒香,肉的品質也很不錯,這次忘記說要五分熟,但雖然是七分熟咬下去肉汁還是很夠,大叔私心推薦的一道餐點!!
⇑⇑丹妮牛排除了排餐之外還有賣每日限量的綜合牛排丼,在一份丼飯裡面可以吃到各種牛排,醬汁是偏日式醬汁,份量也不小~加上附餐的話是非常有飽足感的
後記:乍看丹妮牛排的價目表可能會覺得他不算平價,但實際上從附餐開始,紅茶~濃湯~麵包~到主菜,以同樣等級的食材跟口味來說~外面的牛排館大概一份至少都要600元起跳,所以比起來丹妮牛排你雖然不能說他是平價牛排,但真的算是很物超所值的!!
店家資訊:
店名: 丹妮牛排
店址:臺南市中西區海安路一段23號
電話: 062238787
營業時間:星期一至五:17:00–01:00,星期六,日:星期六 11:00–14:30 17:00–01:00
店家粉絲專頁:丹妮牛排
個人觀感評分:每項滿分十分
口味:6
舒適度:8
乾淨度:8
服務:8
停車方便度:6
整體C/P值:7