海倫新加坡肉骨茶，海南雞飯好吃，附冰仙草 

海南雞肉些微軟塌、冰涼，外皮滑溜，

膠質果凍的感覺，咬下去帶點澀澀的口感，

沾醬汁吃到雞汁、醬油、白水、糖、醋攪拌一起的滋味，

燥熱的空氣。有東南亞感覺

海南雞沾醬有糖、薑末、辣椒切碎混泰式醬，

不甜、不辣、帶點薑粗糙的纖維感。

配菜有點油膩

大概是最近菜價驚人，今天的青菜是豆芽炒韭菜，

油油亮亮的，賣相不錯。

螞蟻上樹則是粉絲、紅蘿蔔、高麗菜，

沒加豆瓣醬挺有趣的，

醬油也放的不多，清爽版的。

米飯顆粒分明飽滿，分量很多，

口腔、舌根間感受到米粒的形狀，慢慢咬碎它。

整體來說份量頗多

冰仙草，不太冰、微涼，不會很甜。

飯後喝碗仙草，真好，

滑滑的，冰涼感，似乎抵抗了毛孔接觸到的燥熱。

一樓沒有冷氣，有點熱，可以聞到油垢味，

相對之下，二樓的環境比較好

#海倫新加坡肉骨茶

地址:800高雄市新興區六合一路98號

電話:07 236 5661

營業時間:上午11:00 - 下午7:30