美食專欄🌟 營業時間 | 上午08:30～下午18:00
🌟 店家地址 |高雄市三民區建工路625巷7號
🌟 店家電話 | 07 3809593
一日之計在於晨，在高雄有很多家早午餐店選擇，不過一餐吃下來幾百元跑不掉，
對於常常外食的朋友來講，傳統的連鎖品牌早餐美味又便宜便成了首選
這家蕃茄村剛好在尼洛固定回診的皮膚科診所路上，
附近也吃過不少連鎖早餐跟知名早午餐店，
這家蕃茄村倒是還沒吃過，趁著週末回診就約了山姆順便吃早餐
上網查蕃茄村發源於台中，老闆家裡是種蕃茄的，
想要開一家特別又不一樣的早餐，所以才有了蕃茄村，
以蕃茄新鮮、健康及自然的理念越開越多間，北中南都有連鎖店
這天下著雨，假日的早晨不像上班日般的步調，很適合悠哉的享用早餐，
門面簡單乾淨跟一般傳統早餐有個大大的煎台不同
店內空間不大，廚房佔去了一半以上的空間，所以座位不多，
不過座位間的距離很足夠，內用不會感覺到很擁擠有壓迫感
這裏點餐方式是在櫃檯畫單，如果內用也可以先找好位子畫完單再到櫃檯點餐，
餐點都是現點現做的，所以要等一下
蕃茄村的廚房不是開放式的，所以店內沒有油煙感，
就連桌位也很乾淨不油膩，算是蠻舒適的環境
店裏提供報紙給客人看，其它的餐具、調味料也都是自行取用，
需要什麼再拿，所以桌上還蠻清爽的
店外的架上也有準備當日現做的三明治，趕時間的客人也可以直接挑選很方便，
不過看起來今天是假日所以就沒有準備太多，大家還是喜歡現點內用
蜂蜜蕃茄汁 (＄55)：
來蕃茄村當然要點一杯蕃茄汁喝看看，新鮮現打的蕃茄加上蜂蜜沒有過濾，
整杯原汁原味吃得到蕃茄籽還蠻有口感的，
味道上有蕃茄特有的酸味還蠻明顯的，跟飲料店甜甜的滋味很不同
焦糖瑪奇朵 (＄65)：
沒想到這裡也能看到超夯的漸層飲料，咖啡、鮮奶以及焦糖漿一層一層的，差點以為在咖啡廳
攪拌均勻後喝一口，第一口是帶焦香的焦糖香氣，
整杯的口味跟小時候喝的咖啡牛奶很像，
尼洛平常不喝咖啡，這款古早味的焦糖咖啡牛奶還蠻耐喝的👍
松葉薯球 (＄45)：
吃過薯球吃過薯餅倒是還沒吃過松葉薯球，造型還蠻像蟬蛹的XD，一口一個的精巧尺寸
外皮雖然是酥脆的但是極薄，放進嘴裡一壓就破了，
裡頭則是滿滿的薯泥，不會太乾太紮實，
還蠻特別的口感，可以搭配一些蕃茄醬更美味
豬排紫米漢堡 (＄55)：
這個是這次蕃茄村推出的新產品之一，
店長說漢堡本身加入了台灣紫米粉，
因為紫米內富含花青素，所以漢堡本身烘焙過後出現了淡紫色的分層，
反而有一種夢幻漢堡的感覺
而且紫米粉跟一般麵粉相比低筋的特性，所以漢堡的口感非常柔軟蓬鬆，
加上外皮烤的帶一點脆，一口咬下反而是裡頭大片生菜的爽脆度，
跟一般吃到的漢堡麵粉感很明顯不同
裡頭夾了一塊豬肉、蕃茄以及大量的生菜，醬汁像是蜂蜜芥末醬，
不過味道沒有很重很甜，還蠻清爽的，
搭配紫米漢堡本身就有一股甜味，尼洛還蠻喜歡這個漢堡的
黃金雞柳咕榖堡 (＄55)：
看這個五穀漢堡顏色偏黃也帶一些紅，
一問之下原來是製作時將蕃茄原汁加入一起發酵，
沒想到光是一個漢堡麵包部分就能這麼健康
漢堡的部分很有嚼勁，裡頭除了滿滿的生菜跟蕃茄，還有蠻大塊的雞肉，
雞肉外酥肉質鮮嫩多汁，吃起來很像卡啦脆雞的口感，算是比較有飽足感的口味
非基改豆漿/養生薏仁漿 (＄20)：
一般早餐店大多是紅茶、奶茶跟豆漿，飲料挑選種類不多，
這次新菜色也推出了豆漿跟薏仁漿
官網上介紹豆漿是選用非基因改造的黃金豆子，低溫浸泡後再熬煮30分鐘，
最後再經過低溫處理，感覺過程蠻複雜多工的，
不過喝起來還蠻濃稠的，不是那種加水稀釋過的口感，
小杯的份量不但價格便宜份量也不會太多
新推出的薏仁漿喝起來帶澱粉的甜味，
裡頭一顆一顆的薏仁也很飽滿軟而不爛，還有在來米漿香氣
這個軟度尼洛還蠻喜歡的，不太喜歡有硬度的，喝起來還蠻順口又不複雜
樂活套餐-搭配紅茶 (＄95)：
其實早餐這樣的份量剛剛好，不過不知道在哪聽過早餐要吃得像皇帝要吃很飽，
所以店長再推薦他們的套餐，這個也是店內蠻熱門的
早午餐的擺盤方式，可以依照每個人吃法不同，
我跟山姆則是把它們通通夾在一起，
這個跟之前肯德基漢堡裡頭有薯餅很像，不過滋味沒有那麼複雜
漢堡很像滿福堡的口感，沙沙的帶彈性，
特別的是它的歐姆蛋很軟嫩，熟度剛剛好，再加上薯餅增加一些口感，
整體味道很搭不衝突，如果再加入生菜進去，
這個漢堡應該是近期吃過算健康又豪華的陣容了😄
蕃茄村在建工路麥當勞對面的巷子進去還蠻好找的，
口味與價位介於傳統早餐店跟早午餐店中間，味道吃起來還蠻不錯也走健康取向
店內用餐環境也很乾淨舒適，菜單種類也蠻多的，推薦給大家可以來試試看😄
菜單：
