美食專欄西螺祖傳麻糬大王 創始店～網路人氣麻糬，真材實料！！程文照手工坊|素食可用
網路上很火紅的DIY麻糬，臉書波波發胖粉絲團推薦
自家栽種濁水溪糯米、種米、選米、泡米、每天耗時六小時
台灣嚴選上等花生、芝麻、不添加防腐劑、不添加任何修飾澱粉
每天現做，常溫26度之下可放置隔天，不含防腐劑
西螺祖傳麻糬大王 創始店
西螺祖傳麻糬大王，可是超過一甲子的傳承
就在西螺的埔心郵局正對面，非常好找
從南夯到台北，是團媽的最愛，網路上可以看到很多團購主
我們直接殺到本店來買，要吃當然要吃創始店阿！！
而且當天還遇到麻糬阿嬤（程媽）南部網紅，麻糬是程爸程媽祖傳下來的
程爸爸民國55年就推著攤車在雲林一帶販售，程爸程媽有好幾個小孩
而這家創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生所營業的（故店名也有”程文照手工坊”的由來）
其他分店是家族企業，大家可以認扛棒上面的照片
創始店真的就是古色古香，吃到的麻糬都是由這邊發跡的哦！！
目前店裡面是程阿嬤的媳婦在賣，兒子則是在南投
市面上有許多西螺麻糬大王，大家不要認錯了ＸＤＤ
來買的客人都是當地人居多，剛拿出來就被秒殺，差不多下午就賣光了
西螺祖傳麻糬大王 創始店-價格
在網路上最夯的就是這DIY的麻糬，直接團購就可以，不需要到店裡！！
創始店不提倡放冰箱，因為放冰箱會變硬，用電鍋或微波會黏在一起，還是建議當天食用完畢
小聲的跟大家說～～～在西螺創始店買到的價格會比其它分店來的便宜
主要因為這裡真的就是老家的關係，也是優惠給在地人！！
如果是要自己吃的買塑膠盒的就好，送人的就選禮盒吧！！
一般塑膠盒 15片 $100元
麻糬與花生都是分開裝的，要吃多少加多少，愛怎麼搭就怎麼搭
打開可以聞到糯米的香味，真材實料！！
禮盒包裝
12片 $100元 15片 $125元 22片$150元
我們現買現吃，麻糬超級ＱＱＱ軟的，很天然的滋味
彈性也很大，可以拉很長哦！！！
包餡麻糬三種口味
除了ＤＩＹ麻糬之外，還有包餡的可以選擇！！
包餡麻糬一定要當天吃完，不然會壞掉哦，因為都沒有亂添加
真材實料都是現包的，當天買到花生跟紅豆的，芝麻的剛好那天沒有！！
餡料包很多，都已經要爆出來了，不過別擔心，麻糬皮很有彈性
一樣有分塑膠盒與盒裝，西螺店買會比較便宜哦！！
花生粉炒砂糖慢火細炒不會有酸味也不會過甜
咬下去有花生與芝麻的香氣，人見人愛
紅豆每天慢火熬煮外裹糯米粉甜而不膩
搭配Ｑ彈的皮，超美味的，就連長輩都很愛，紅豆餡推！！
這一位就是程阿嬤本人啦！！當天很幸運有遇到，南部網友爭相合照
不過阿嬤平常都是在這邊，早一點來都是阿嬤在賣哦！！
四代祖傳56年好滋味除了麻糬還有冰品，都是西螺祖傳麻糬大王才吃得到的
冰品全部都是在後面製作，其它地方絕對買不到！！
從賣冰做起，麻糬也可以說是客家人飯後甜點
現打的冰品，這可是在地人才知道的古早味！！
當天有芒果、百香果、芋頭等等，2種$25元，3種$40元，芒果$60元
像自己就很喜歡古早味冰淇淋，口感綿密細緻，入口即化
缺點是很快就融化了，但這真叫做材實料阿！！
不甜不膩人人都會愛，可以外帶哦！！
西螺麻糬大王創始店果然跟網路上流傳的一樣很厲害！！
買回去家人都讚不絕口，直接下次還要再吃
西螺在地好滋味，程阿嬤的祖傳麻糬，推薦給大家：）
台北也吃得到哦，位在於羅斯福路，捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
西螺麻糬大王創始店
✈地址：雲林縣西螺鎮埔心路139號
（埔心郵局正對面）
08:00～12:00 13:00～17:00
西螺麻糬大王創始店台北中正店
✈地址：台北市中正區羅斯福路一段12號
(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
11:00～20:30
0930-338775
攤車位置
南投市中山街147號 0918-775226
員林市民生路77號之一（台銀旁）0958-208679
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