日常的好味道，平價的美味拉麵攤～小肚子食堂。大同路拉麵專賣

日常的好味道，平價的美味拉麵攤

～小肚子食堂（大同路拉麵專賣）

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店名：小肚子食堂（大同路拉麵專賣）

地址：台南市東區大同路二段1號

時間：11:00 - 14:30、

17:00 - 20:30、周五休。

電話：06 215 8957

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在林森地下道出來的那家麵店，

『小肚子食堂（大同路拉麵專賣）』

其實也看過滿多次了，

可一直沒去吃過。

某日看到網友分享的拉麵圖片，

貌似滿好吃～

就找了個時間去吃吃看！

吃完，確實不錯呢。

價位也不貴～划算！

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先說環境，

外面的煮麵台，

擺設整齊，沒啥油煙髒汙

乾乾淨淨的。

旁邊也有滷味台可自行夾取。

裡面的用餐空間，

有冷氣！！（這是重點）

白色系的空間，乾淨清爽

感覺滿舒服的～

還帶點小文青，有趣≧∀≦

當初是被拉麵吸引來的，

當然要點個麵嘗嘗。

還有肉燥飯啊，

小菜等的也都點些嘗鮮。

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▲炸醬麵（拉麵）▲

光看這麵條的粗感，

就滿讓人喜歡了～

上頭還鋪了滿滿的炸醬

整體份量十足。

拉麵麵條粗長，

滑溜帶彈的口感好吃！！

有別於一般的麵條。

炸醬嘛，也是滿開胃的！

甜甜鹹鹹的醬香濃厚

拌入碎肉與豆腐豆香佐味～

吃著味濃不膩，好食無誤。

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▲肉燥飯▲

初入口的感覺

『綿綿甜甜』(〃∀〃)~♡

在咬，

肉燥甜香相當分明（這特點）

可也不膩口～下飯。

大部分吃到的都是鹹甜、甜鹹，

要以甜香為主體的可真少見～

米飯綿軟中帶糙米Q彈口感，

綿滑帶彈滴，這我也喜歡！

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▲紅油炒手▲

個頭不小，

咬開的肉鮮滋味實在。

醬汁部分也特別～

紅油的絲絲辣香中

帶麻醬味兒濃甜厚，

這２種味道滿搭的耶！

頭次吃過♡(ŐωŐ人)

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▲豆腐青蔥餃子▲

比起外頭點過素餡兒類的餃子，

這裡的水餃外觀上真心普通，

也不像外頭的諸多素餃配料豐富。

但意外的，滿好吃耶！！

豆腐青蔥餃子

材料嘛，也簡單，

就字面上含意。

可讓我意外的點

就在『單純』二字。

餃皮下的豆腐綿滑，

吃的出豆香，滿自然的那種，

實實在在的味道。

也沒啥鹽、胡椒等的氣味

就一些的青蔥提香，

簡單分明的手法。

哎～就好吃唄！

舌頭不會騙人的(๑ÒωÓ๑)