美華麵店|必點麻辣牛肉麵x繽紛乾燥花小吃店

╠ 美華麵店 ╣

地址：高雄市左營區勝利路130號（google地圖）

電話：07 588 2622

營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30（周二休息）

最近很受歡迎的美華麵店就位於左營勝利路的蓮池潭附近，不僅是三牛牛肉麵的新品牌，還在裝潢下了很大一番功夫，讓小吃店也可以很夢幻、很網美哦。

美華麵店菜單上有麻辣、清燉、紅燒牛肉麵，還有一般乾麵、麻醬麵、牛肉飯、肉燥飯，以及多種滷味小菜，讓胖咩的朋友們都很推薦蓮池潭這間麵店呢。

城牆式的外觀裝潢，正呼應對面的舊城牆，讓美華麵店增添了一些稀奇感，不管店內或店外都極有特色哦。

城牆式裝潢讓美華麵店在勝利路顯得獨樹一幟。

沒想到連告示板都有放置乾燥花耶~

等等進門會彷彿去到小吃版的夜貓子雪花冰……

對面正是城牆~

美華麵店裡面則是乾燥花鋪滿一塊天花板，進店內都可以聞到乾燥花的芳香。

一間有點美過頭的牛肉麵店，感覺太犯規了。

沒想到連應該最簡約的小吃店都跟進這種網美等級的乾燥花裝飾，真是太別出心裁了……

▼美華麵店菜單

▲小菜

▲滷味

▲自助區

有酸菜、辣椒醬等調味品。

酸菜有點甜甜的，跟好是胖咩很喜歡的酸菜滋味。

人超多，當天幾乎把座位都坐滿，還是Hank媽幫迷路中的胖咩占位子，才能吃的到傳說中的網美牛肉麵店呢！

吃牛肉麵必備…

豬耳朵

由於美華麵店的豬耳朵切的比較厚實，所以油脂偏飽滿一點哦。

滷菜 $150

先炸再滷過的豆干很香，口感很有咀嚼的嚼勁。

口香糖的口感很Q很好吃哦。

豆皮也相當不錯，滷得味道很足夠。

聽說要點麻辣鴨血豆腐哦，胖捏居然沒點到…

滷蛋很好吃，滷得入味之外，香氣很飽滿。

雙醬乾麵 $60+疙瘩 $10

麻醬+炸醬的雙醬組合。

豆芽與白菜的清脆搭配，再雙醬與麵疙瘩均勻攪拌後，真的是色香味俱全惹。

均勻攪拌的時刻就散發出醬汁的香濃滋味……

胖咩是個麵食者，所以超愛麵疙瘩

麻辣牛肉麵 $160

胖咩選擇寬麵，湯頭很香，充斥牛肉的香氣，很不一樣的是，這碗牛肉麵居然是用肉片而不是肉塊耶…

裡面還有鴨血豆腐，搭配大量的蔥花，滋味既有辛香，還有鴨血豆腐的微微辣感。

滿滿的蔥花與油花均勻的牛肉真的很搭配耶~

居然還有糖心蛋耶。

鴨血充滿牛肉湯的香氣。

很難得居然有牛肉麵店用牛肉片，不過其他都是用牛肉塊囉。

豆腐很軟嫩哦。

寬麵條很Q彈，雖然胖咩比較想點麵疙瘩……XD

※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。