這家行動餐廳是三不五時就會出現在我們家附近
結果我剛剛完全忘記問老闆到底是有沒有固定的時間來擺攤
就是記性一整個不好
所以下次要吃到也不知道是什麼時候了(攤手~
因此我要稱呼它來『無影去無蹤的行動餐車』(名字好長~
人家分明叫做皇家烤鴨(指!
星期一晚上剛好看到在玉山路跟金山路口擺攤
不確定是不是固定星期一出現(囧
大家可以來碰碰運氣
然後我也忘記拿名片了抱歉阿
是個人很客氣的大哥,一個人在擺攤
這家的名字看起來很眼熟,所以回家我就上網去查
果然跟我常經過的路橋下來自由路上的一家烤鴨同名
猜想應該是系出同門(摸下巴
我們選擇的是一鴨二吃(半隻),有附餅皮跟蔥段,甜麵醬~
有條不紊的開始片鴨
片完鴨緊接著要開始炒鴨了
我們選擇的是小辣的程度
炒的時候就有一股很香的味道一直飄過來,非常開胃
接下來就簡單分享幾張回家開箱的照片~
炒鴨的量還不少的!小辣的口味有點甜甜辣辣的
醬汁非常下飯,John很喜歡,直說應該要買白飯來配才是
一般炒鴨的肉量不會說很多,但它們家的肉還有不少
所以不會說只有啃骨頭,這點我還蠻喜歡的(因為我是肉食人拉拉拉
片鴨不是走皮很酥脆的那種路線
但是口味是好吃的~
肉片吃起來也是鮮嫩不柴的
搭配餅皮吃並且沾上醬汁吃非常夠味
唯一真的可惜的就是我喜歡很酥很脆的那種皮
所以默默覺得有點遺憾~
不然這家皇家烤鴨的口味讓我們兩個都很喜歡的~
這是一篇沒有店家資訊也沒有營業時間的不負責食記(一鞠躬
但是喜歡吃烤鴨的朋友可以參考看看
然後幫我問看看自由路的店家是不是同個老闆(喂~~喂~~!
感謝收看,打完收工(揮手狀
來粉絲頁按讚給我個鼓勵吧
更多 嘉義皇家烤鴨 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
嘉義皇家烤鴨
· 嘉義市 西區 · 4則評論