美食專欄新竹日本料理推薦！竹北新開幕日式料理，鮨一路壽司
六家高鐵美食推薦，鮨一路壽司
鮨一路壽司 超值午間限定丼飯套餐
11:30-14:30供應的午餐限定丼飯，一定要點來吃看看啦！目前有四款丼飯：星鰻鰭邊丼、炙燒干貝丼、山藥鐵火丼、生魚片丼，丼飯都有附沙拉、煮物（茶碗蒸）、吸物（味噌湯），價位在$380~$480元。
新竹板前壽司 鮨一路壽司
有溫度的溫醋飯，來自不厭其煩的用心
在台灣吃到的通常都是熱呼呼的白飯或冷醋飯，但正統的日本料理會選用溫醋飯，鮨一路壽司不論是丼飯或握壽司，通通都用白菊醋調的越光米溫醋飯呢！帶點溫度的醋飯，仔細品嘗會覺得更Q軟濕潤。
魚一定要吃新鮮？試試看熟成的生魚片
鮨一路壽司會先熟成醃漬生魚片，再將周圍氧化的魚肉削去，這動作對店家來說其實較傷本，因為可賣的生魚片份量就變少了，由此也可見阿凱師傅對美味的堅持。
新鮮現磨的山葵
鮨一路壽司 菜單MENU
鮨一路壽司價位分為
➡ 午餐限定丼飯套餐$380~$480元
➡ 兒童餐$480元
➡ 午餐限定精緻套餐$680元
➡ 握壽司套餐$980元
➡ 上選握壽司套餐$1580元
➡ 無菜單料理$2000元
午餐限定！銷量超好的星鰻鰭邊丼
和風沙拉
鮨一路壽司 上選握壽司套餐
今天和哈比叔叔吃的是上選握壽司，有精緻小缽料理x3、季節生魚片x3、握壽司x8、烤物、甘物、吸物（蜆仔味噌湯）。
小缽料理-毛豆豆腐
青魽握壽司
甘物-抹茶紅豆葛切
鮨一路壽司
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Ichiro.Nigiri/
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30，公休日請依店家粉絲團公告為主
訂位電話：03-668-8913（店家採預約制，建議用餐前先訂位）
地址：新竹縣竹北市嘉政九街13號（六家高鐵站附近）
✓收10% ✓付費停車場或路邊停車格
*價格、營業時間請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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