美食專欄泰山到底…..到底….有沒有美食….
在網路查了好久
首先來到這家
良燕食堂
隱藏在巷弄的一間小吃店
它真非常的不起眼
第一次經過時因為看到沒客人而作罷
但事實上它是一間有溫度的店
MENU
特製辣醬
桌上有店家特製特別的辣醬分為大/中/小辣
【大】辣真的辣但不至於會難以下嚥的程度，非常帶勁
【中辣】不像大辣這麼辣，但加了一點酸的元素讓辣更為順口
【小辣】提味用，讓不同料理提升不同的風味
魯肉飯(小)
滷肉部分肥瘦比例適中
採用較大的肉塊
滷的軟透不臊卻仍能保持嚼感
雙醬麵
雙醬麵是由香麻醬及滷肉醬混搭而成
麵吃到時還以為是泡麵
整體表現中規中矩
餛飩湯
油豆腐
老闆娘及老闆非常的熱情與親切
特製辣醬嚐鮮重點
銅板料理實惠
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本文餐廳資訊：
良燕食堂"泰山店"
· 新北市 泰山區 · 3則評論
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