美食專欄
✓地址：桃園市龜山區文化一路86-30號
✓電話：03-327-0198
✓用餐時間：06:00-12:00(周日公休)
✓交通方式：機場捷運A8長庚醫院站步行約10分鐘
早餐是我假日最期待，但最不容易能吃到的一餐，今天要介紹這家在林口的超級人氣名店「牛角坡」，在林口早餐界，牛角坡說第二絕對沒店敢說第一，每次假日去絕對坐滿，平日據說生意比假日更好，不過早餐店的翻桌速度都很快，所以看到位子快狠準坐下就對啦！
馬上先附上菜單！撇去招牌的人氣炒麵，其實牛角坡其他東西都跟一般早餐店差別不大，因此也可以看到整間店真的是人手一盤麵，話說早餐吃炒麵真的是一個療癒又吃得飽的選擇，每天都跟三明治為伍的日子，好希望這家店搬來我們公司旁邊！
冰奶茶(小)$30冰綠茶(大)$25
牛角坡的冰奶茶還算不錯，比早餐店的大冰奶多了一點點的茶味，不過還是一喝就知道是早餐店大冰奶那一掛的！綠茶可以選擇無糖的，不過個人走的路線是不管平常多不喝飲料，早餐一定要喝甜的才能醒腦！
招牌炒麵不加黃瓜(大) $65
牛角坡的靈魂：「招牌炒麵」，麵體先蒸過再稍微炒過，加上店家特製肉燥醬，配上一顆半熟蛋加貢丸，味道不會過於死鹹，雖然是肉燥醬但配起麵吃還是覺得蠻清爽的，麵體還算有彈性，筷子戳下滿滿的蛋黃融進炒麵裡，周末的早晨就是要這麼充滿活力啊！
同時絕對不能忘記的是牛角坡獨門的辣醬，友善提醒，口味蠻辣的，如果不能吃辣的人就加一點點就好！加入辣醬的提味會讓麵的口味更加豐富也更刺激味蕾，但個人覺得牛角坡的辣醬只適合加麵，加在蛋餅或蘿蔔糕裡，就變成味道很分開只是一個非常辣的醬。
蘿蔔糕加蛋$40
沒錯，除了炒麵以外的其他餐點，完全就是一般早餐店的味道，不多也不少，但牛角坡有個好處是他們出餐速度非常非常快，因為生意很好應該隨時都備著很多材料現做，通常付完錢回到位子上餐點就跟著一起送到了，整間店除了內用以外，外帶也總是排到門口去！
鮪魚蛋餅$35
牛角坡的蛋餅是屬於加了美乃滋的甜鮪魚，這點就比較不合我胃口，庸俗如我喜歡的就是整罐的鮪魚罐頭裡面的鮪魚直接跟蛋餅組隊，但各家早餐店總是喜歡各顯神通，加玉米加榨菜加洋蔥完全傻眼，喜歡吃甜的鮪魚的人可以點一下！寫這篇文章之間又去吃了兩三次，上次去吃花生土司$20有點不建議點，可能是因為講求送餐速度，花生醬有點塗太厚土司不太燙，所以沒有花生醬融於土司裡的感覺，看來下次再來點花生厚片吃看看！
整體而言，牛角坡最厲害的就是他的炒麵，最推的也是他的炒麵，一般食量大概是一個大盤可以吃飽，其他的餐點就隨個人當天心情一起點來分享，雖然只有炒麵，但光是他就讓我回訪了兩三次。
後來跟朋友討論其實不只是因為炒麵的飽足感跟美味，牛角坡呈現的氛圍是一種周末出遠門的氣氛，先來牛角坡填滿肚子，再用美味的早餐開啟假日出遊踏青的第一站，享受一天的好心情，下次有機會假日往南出遊，先來牛角坡補充滿滿能量吧！
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