美食專欄稍飽燒肉廚房 燒肉麵包-鹹香燒肉丼110元起！【台北車站】
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包位於台北車站一樓，
店門口可以看到可愛的手繪豬LOGO，
上次來源吉兆庵買完烤糰子後就再附近逛一逛，
看到不少人在買這間，剛好也是賣我愛吃的燒肉，我就也好奇買來吃吃看啦！
面對稍飽的左側可以看到有餐點彩色照片的燈箱，
最顯眼的就是醬燒雞腿王丼，
當天也看到很多人點這道，還有人拿到的時候驚呼肉很大塊呢！
旁邊的彩色圖片有四種丼飯的套餐價格，
套餐包含一瓶$60內的飲料，不想喝飲料也可以單點。
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包的菜單，看不清楚的話點照片可以放大。
黃金黑豬稍飽 NT.110/單點
原本只打算點丼飯，不過看到店名寫著「燒肉パン (燒肉麵包)」，
就覺得不點個燒肉麵包試試看好像說不過去
不過打開燒肉麵包的時候我有點傻眼，
這看起來扁扁的，跟圖片的彭派度好像落差有點大…
不過調整了一下麵包和肉片的位置，
果然喬個角度還是會給人有不同的感覺，，
雖然肉片不像圖片那麼厚，不過至少整體視覺感差異不會過多，
這個燒肉堡店家說要等比較久，印象中是說7分鐘左右，
雖說是現做，不過拿到手的時候是冷的…肉片和麵包連微溫的都沒有Orz
我從取餐到確認餐點溫度的時間大約3~4分鐘，
整個冷的我覺得不是很合理，就算天氣比較涼，餐點溫度降的速度也有點過快了QQ
他的麵包色調跟照片是完全不同啦…
這麵包白白的，照片上是漂亮的褐色，
外皮微酥，整體來說是有嚼勁的麵包。
掀開麵包後可以看到蘋果片、里肌豬肉片和生菜，
多了蘋果的脆與甜，讓燒肉吃起來不會那麼油膩。
豬里肌燒肉是屬於略帶厚度的肉片，
吃起來鹹甜夠味，口感偏紮實有嚼勁，邊邊有筋的部位會比較難咬一點。
之前看到網路評論是說他們肉很乾，不過我這次吃其實不會乾硬，
不曉得是不是品質不穩定，導致肉的口感時好時壞？
下次有再去吃的話，會在這邊更新二訪心得囉。
3號餐 招牌黑牛丼 NT.139/套餐
前面雖然提到醬燒雞腿王丼很多人點，
不過我還是比較愛吃牛肉，就捨棄熱門的雞腿丼點了黑牛丼啦！
牛肉燒肉丼有黑牛丼和安格斯骰子牛丼兩種可以選擇，
黑牛丼單點$110、套餐$139，是使用五花肉片製作，
安格斯骰子牛丼單點$140、套餐$169，以塊狀牛肉呈現，
大家可以依照喜歡的肉口感再來決定要吃哪一種。
套餐飲料可以選$60內的，有楊桃汁、烏龍茶或特調楊桃烏龍三種，
我選了楊桃烏龍，喝起來雖然茶香味不重，不過味道也不會像楊桃汁那麼死甜，
喝楊桃汁又怕太甜的話，倒是可以選擇楊桃烏龍，
不過想喝茶香味的話就建議選純烏龍可能比較有茶味。
黑牛燒肉丼本尊登場，
如果覺得吃肉配白飯熱量太高，可是卻又忍不住吃肉的慾望！
他們也有烤肉沙拉系列可以選擇，以牛五花來說，沙拉單點$90、套餐$119。
燒肉的份量佔據了白飯的一半，
以單點一份$110來說，這份燒肉丼的肉片份量對我來說很滿意囉。
配菜的部分包含了泡菜、玉米筍、花椰菜和半熟蛋。
蛋白吃起來軟嫩、蛋黃口感滑順綿密，
蛋黃的部分是偏膏狀，沒辦法完整的流出來拌飯。
我點餐的時候沒有特別指定熟度，
如果是想吃全熟蛋的話，在點餐的時候記得要先跟服務人員說。
五花燒肉的上方還有灑上些許七味粉和青蔥花，
肉片吃起來鹹香夠味，瘦肉緊實、油花則是帶點彈性，
他們的燒肉吃起來有明顯的焦香味 (或是醬料的特殊風味?)，
我是滿喜歡的，不過口味也很重，建議配無糖茶品或開水比較不會覺得太鹹膩。
看到其他網友有提到他們的肉乾柴或是無味，
不過以我這天吃到的狀況來說，
豬肉和牛肉的確都稱不上軟嫩，但也不會有乾硬難咬的狀態，
味道也滿入味，吃起來鹹香涮嘴囉。
隨著燒肉丼附的筷子還有可愛的手繪豬圖案呢。
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店家資訊
稍飽燒肉廚房 燒肉麵包
地址：台北市中正區北平西路3號1樓
電話：(02)6632-8999#1205
營業時間：星期一~星期日10:00~22:00
菜單：稍飽燒肉廚房菜單
粉絲團：稍飽 炭烤焼肉麵包
交通：鄰近捷運台北車站、台鐵台北車站、公車站為臺北車站(忠孝)
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