新竹．茶酒侍À ta santé．葡萄酒與花草茶專賣店．放鬆小微醺的好地方！

住在新竹這麼多年

Quby其實很少會造訪本地的酒吧

當然新竹這裡的酒吧數量也不如台北多

不過今天介紹的這家酒吧卻相當特別

除了可以品酒，還結合DIY花草茶

全台灣應該也只有茶酒侍有這樣特別的組合了！

位於新竹熱鬧的城隍廟區

周邊販賣著各式各樣新竹名產和小吃

然而茶酒侍卻坐落在一條安靜的巷弄中

與外頭的喧鬧形成了對比

這天Quby是晚餐後前來造訪

溫暖的黃光從透明玻璃隱隱透出

配上木製的裝潢風格如果不說還以為只是一間咖啡店

店裡頭大部分也是使用木製的桌椅

和老闆聊完才知道這裡其實才剛開幕不久

9/15是茶酒侍的開幕酒會(順便幫忙宣傳一下~)

而前身是一間咖啡店

從台北下來的老闆頂下了這間咖啡店

承襲過去的裝潢並沒有做出很大的改變

不過這樣反而讓這間店更加特別

讓人錯以為是一間咖啡店

然而裡頭賣的飲品絕對顛覆你的想像

茶酒侍從名稱可以得知主要是酒類和花茶

雖然店內沒有提供餐點

然而老闆非常大方地歡迎大家帶著外食來這小酌一杯

別忘了旁邊可是新竹小吃戰區城隍廟

甚至老闆還可以依據客人購買的食物

來搭配一款適合的紅酒

如何選擇一款適合自己的紅酒呢？

Quby簡單的說就是直接問老闆！

把自己喜歡的口感和老闆說

她是具有多年品酒經驗的侍酒師

葡萄酒對於她而言感覺就像是喝一杯水一樣

已經是生命中不可或缺的泉源

喔！Quby忘了說老闆可是一位可愛的女孩兒！

她的酒量和品酒的能力可是一點都不會輸給男生！

和Enya聊天的過程中

可以發現一個甜甜可愛的女孩

只要一談到葡萄酒就會炯炯有神

從言談中可以看見她對葡萄酒的喜愛

以及對於葡萄酒有自己的一番看法

葡萄酒就跟我們喝的飲料一樣稀鬆平常

只是被包裝成了一個高檔、特定節慶、氣氛才能接觸的飲品

滷肉飯、鴨香飯、牛肉麵其實都可以搭配一款適合的葡萄酒

它並沒有我們想像中的難以接觸

它不僅平易近人，更可以深入到我們的生活中

牆面上會擺放出今日酒單

目前一杯酒的價格是100元

這樣便宜的價格都要懷疑老闆是不是太佛心了？！

還附贈搭配葡萄酒的點心

像是這天Quby喝了兩種葡萄酒

其中一杯是非常特別的藍酒

有別於市面上常見的紅葡萄酒、白酒、粉紅酒

藍酒的出現讓Quby眼睛為之一亮

而且口感上也非常對我的胃(喝起來偏甜，非常適合女性朋友們！)

一邊品嘗著藍酒的神秘魅力

一邊聽著Enya說著關於這杯酒、這間店的故事

我想這次Quby不僅僅是來品酒

更是來認識一位對於葡萄酒有滿滿熱忱的朋友

如果沒有喝酒的朋友也不用擔心

這裡還有花茶DIY

除了葡萄酒是Enya的最愛

花茶也是Enya的專業領域

檯面上一字排開快30種的花草茶

有些Quby雖然聽過名字

但是真面目今天可是第一次看見呢！

可以自己依照喜好去做搭配

也可以參考桌面上的DIY小卡

根據各種症狀、職業，甚至是星座

來選擇適合自己的花茶

一杯200元的現泡花草茶

可以一直無限回沖

老闆也歡迎帶著電腦工作的朋友前來

一同享用新鮮現泡的花草茶

而且喝起來確實與茶包泡出來的花草茶有很大的不同喔！

每次與朋友聚會只能喝咖啡聊是非嗎？

每次去咖啡廳看書、工作只能點咖啡解渴嗎？

茶酒侍有著咖啡廳的氛圍和環境

賣的卻是大人味的葡萄酒以及香氣芬芳的花草茶

這樣奇妙的碰撞結合

成為了新竹最特別的一間酒吧

就交給老闆Enya親自帶領你進入紅酒的迷人世界吧！

☎電話：03-5220183

►營業時間：14:00-22:00(周一公休)

✔臉書連結請按此茶酒侍

✎地址：新竹市北區長安街83號