在肉甜脂香中勾起的食欲之秋。滬品上海湯包~ 有吃過，用叉燒肉做的捲餅嗎？

在肉甜脂香中勾起的食欲之秋。

有吃過，用叉燒肉做的捲餅嗎？--滬品上海湯包。

＊－。－。－－。－。－＊

店名：滬品上海湯包

地址：台南市東區中華東路2段236號

時間：11:00–14:00 17:00–21:30

電話：06 237 1669

＊－。－。－－。－。－＊

一段時間未造訪的美味湯包店

「滬品上海湯包」

在記憶中沉寂了一段時日後，

於秋冬季節浮現的食欲感

而突然想起！！！

因此，

尋了個空閒時間再訪。

＊－。－。－－。－。－＊

依然的典雅陳設，

這窗几明淨的清亮感

看著就很舒服～

很適合用餐的氣氛。

＊－。－。－－。－。－＊

先點盤我愛的小菜

▲雪菜百頁▲

以清脆菜香與油潤多汁的口感

開啟味蕾。

＊－。－。－－。－。－＊

看下菜單，

之前都吃湯包類的，

這次換吃點不一樣的試試。

點個飯當主食，

加上一、二道菜搭配。

同時滿足味蕾與胃的需求～

＊－。－。－－。－。－＊

▲ＸＯ醬廣式炒飯▲

一盤色調鮮明的炒飯

沁出的熱香誘人。

看著配料相當豐盛呢～

炒入XO醬香的顆顆米粒，

分明的口感與光澤度

～這炒功ｏｋ的！

而晶瑩的油潤感

與一絲一絲的辣香

似有若無的刺激著味蕾～

加上叉燒肉塊的彈與甜嫩脂香融入

佐以蛋、蔥香氣，以及蔬菜脆甜

叫人吃的胃口大開～

炒功、滋味，水準俱足。

＊－。－。－－。－。－＊

▲豬肉捲餅▲有驚艷的感覺出現！！

餅皮煎至酥金脆香，

有著油香添色可無油味膩口。

乾爽口感！

重點是內餡兒～

用的居然是紅艷的叉燒肉！！！

沒看過哪家豬捲會用到叉燒的。

這叉燒肉甜的脂香鮮明，

加上餅皮本身醬汁的甜濃滋味，

雙重的甜香交織。

中間以生菜的爽脆水感為平衡，

更襯的這股甜意越加迷人～

吃來是甜香潤脆，爽口多汁，

超好吃！！！！

＊－。－。－－。－。－＊

▲花素蒸餃▲

肉吃多，也該吃個素菜搭配～

翡翠餃子自也是不俗。

雖然是素的，

可餡料感豐富

帶香氣勾人舌頭。

餃皮翠色映鮮，

彈Q不韌的口感，恰好！