澤川坊-第一口的美好

嗨大家好我是Rain~

這陣子還蠻常使用吃飯的APP

但發現幾乎每個團隊到後來都會往營利方向

當然這是無可厚非的，本來就是要來賺錢的

只是就會變得不太人性化就是了

只能說可惜了一個不錯的APP

這一間是在踩同學推薦的店面時偶然發現的

裝潢也正常、日式丼飯蓋飯也正常

但我就是幾乎沒有看到有人進去過或是排隊

好奇心使然的我還是進去了

正文開始

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☎️0905-463123

⏲️1030-2030

🌍 高雄市三民區山東街136號

這間店是分店，名為赤兔馬~

剛好吃完回去時看到另外一位IG部落客也吃了總店

在高鐵站那附近

招牌是暗紅色的，在旁邊都不是吃的店家中很明顯

門口有一些簡介，我當初就是看到門口這些才注意到這間店的

不知道是不是生意不太好，所以導致人手有點不足

所以這邊有一些告知

店面裡面不大，可能是後面沒開放!?

但就只有靠進廚房這一排的座椅而已

旁邊的茶水有點不太一樣

不太像麥茶，味道很淡很粗

本來以為解渴而已，但沒想到你吃這間非常需要它

這次的環境沒有拍得很好，可能因為沒抓好角度

大家就稍微勉強一點~

這邊是座位的樣子

上面的擺設還蠻特殊的，所以我有拍一張起來

再來是菜單，我拍了兩種

一種是有些圖片，感覺發傳單用的

都有分內用外帶，而且還是用"限"字

只是我沒有去比對，哪些是限定餐點就是了

這一張是拿來填寫用的

那這次我點了兩種來吃吃看

想說剛好嘴饞一下~~

🏷1.炙燒牛丼定食$150

一上菜有點小失望，因為蠻小的

那青菜跟甜點，就只是單純一般般的

個人會建議單點就好

那來說說這碗牛丼!!!

第一口吃下去真的是驚為天人啊!!!!!!

雖然牛肉片很薄，但非常好吃，肉也很有彈性

飯跟醬汁的比例也超級棒

只可惜配菜搭的有點奇怪~

本以為找到很好吃的丼飯了，但越吃會越發現

太鹹了，因為醬汁太多了

如果適量的話我覺得會是非常好吃的一碗丼飯

肉的處理跟醬料都很好吃，上面的飯也不錯

想吃的人一定要!!!!!!請廚師醬汁加少一點

不然真的會很鹹很膩，但不知道要少到怎樣的比例才好

這也是我覺得很可惜的部分

🏷2.滑蛋鯛魚丼$90

這一道也是，第一口的滑蛋配上飯及醬汁

真的非常入味非常好吃

而且鯛魚還有特別的味道~仔細一看

是美奶滋，真的搭配的非常好啊!!!!!!

但越吃依舊像上面一樣

太鹹了太湯汁了，也讓飯變成有點湯泡飯的概念

鯛魚的部分我覺得處理還不錯

膠質跟魚肉可以吃得出很大的差別以及口味

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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簡單評價

味道來說一定是很不錯的

但是真的後面太鹹了，想要吃的人

真的要請廚師醬汁加少一點阿~~~

但是就怕加太少味道不足，這也是傷腦筋的問題

可能以後有機會會去吃看看醬汁少的版本

價錢上面我是覺得稍微有一點高

因為他蠻小碗的，那天吃的時候

也幾乎全部都是上班人士比較少學生

這也可能是開在學區附近不多人的原因

環境的話就有點小一點，目前只有看到單人座

不知道後面有沒有其他座位

上菜速度稍微有一點慢

但因為一個人要處理全部的餐點是比較忙一點

下一篇會是一間牛排店以及簡單的小點心

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