美食專欄林太太手工石烤披薩貳號店 | 從蘆洲發跡 內行人才知道的炸雞店 強力推薦必吃韓式、炭燒口味!
每週日晚上一起看網路版無廣告的綜藝玩很大，就是我跟大胖苦惱宵夜要吃什麼的時候，
(因為10點線上才發布😅)這天大胖突然想到原本在蘆洲評價很高、之前我們也有吃過一次印象超深刻的林太太在三重開分店了!馬上搜尋電話立馬訂餐🙆
▲記得大概是8:30訂餐，店家說9點前就可以好了， 我們大概是最後一組客人，後來才發現他們開到9點而已， 鐵門已關一半，一進入店內老闆很親切地招呼， 也跟我們小聊了一下，因為週間下午5點才營業， 如果公司想訂餐可以提早用line下訂，他們會派人手製作喔! (目前沒有內用座位)
菜單👇
▲這裡有提供披薩、炸雞、炸物點心和泡泡冰， 第一次看到炸雞和冰一起賣，挺特別的， 而林太太最有人氣的莫過於炸雞系列
▲炸雞口味有分美式(原味)、麻辣、韓式和炭燒， 店家很貼心知道客人會一次想吃多種口味，有推出組合餐， 像是大三元、大四喜、小三元， 這次我們就點了一份大三元 (3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)， 另外怕吃雞無聊，再點一個9吋的鮮蝦火腿玉米披薩
▲大三元 (3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)$320， 一回到家就馬上迫不及待趕緊快速拍照， 想大口咬這些邪惡又美味的炸雞們，先來一張美式和韓式口味
▲另外一個角度還有炭燒口味， 韓式和炭燒口味都會在表面灑點芝麻，店家堆疊的功夫了得， 此時炸雞的香氣已讓我快受不了惹...
▲首先來嚐嚐美式雞翅，外皮是屬於有裹粉漿麵衣的質地， 有點類似胖老爹，但林太太的又更厚實一些，吃起來酥脆好咬， 而且炸得很乾爽，香氣十足，雞肉鮮嫩好吃， 不過胖老爹更多汁、有甘甜味一些~
▲炭燒口味是美式麵衣再塗上BBQ醬料，雖然有塗濕濕的醬汁， 但一口咬下麵衣依舊保持酥脆爽口的質地，非常優秀! BBQ醬料鹹鹹甜甜的，炭燒香氣濃郁， 吃起來相當過癮，令人吮指回味!
▲BBQ醬料塗抹地很均勻，不是隨便刷兩下就結束， 有感覺店家用心在處理👍不過可能是我們兩個人點太多， 吃到後面會有點小膩
▲外皮酥脆，搭配腿排厚實鮮嫩的雞肉，真的過癮又罪惡阿~
▲雞腿好飽滿，表面還滲出些許湯汁，十分欠吃
▲再來是我心目中的第一名! 韓式口味炸雞~概念和炭燒一樣， 都是由美式酥脆的外皮再塗上醬料，也一樣地保持爽脆口感， 優秀再加一! 韓式醬料偏甜、不會辣，吃起來有一種特殊的香氣， 非常醇厚香濃，是會令我上癮、一口接一口吃也不會膩的美味!
▲甜甜的韓式醬料搭配軟嫩的雞肉，我想這就是天堂(太誇張)， btw，我真的吃完會把手指的醬料也舔光光，一點都不想浪費😋😋
▲鮮蝦火腿玉米披薩$230，一打開看到好多蝦子很開心， 林太太的披薩餅皮是薄餅~吃起來比較沒有負擔
▲豐富的配料鋪滿披薩，令人垂涎三尺
▲披薩的調味相對於連鎖店比較恬淡， 感覺起司跟番茄醬的量再多一些會更濃郁好吃， 玉米的甜味也較為不足~有點可惜
▲不過餅皮烤至微焦酥脆還不錯， 咀嚼時會陣陣飄麵粉香氣於口鼻間，有點像是餅乾的口感， 配著電視吃很搭💗
整體而言，
林太太的炸雞表現比披薩突出太多!
我的炸雞口味排名
NO.1-韓式
NO.2-炭燒
NO.3-美式
真的推薦要吃韓式和炭燒這兩種口味，
是外面少見的，而且非常好吃!
不過肉質的部分胖老爹還是小贏~
總之，三重也有林太太真是太棒了。💃
[ 店家資訊 ] 林太太手工石烤披薩貳號店-三重店
@地址 | 新北市三重區三和路三段33號
@營業時間 | 一至五 17:00-21:00、六日 11:30-21:00、週一公休
@電話 | 02-29701331
@粉絲頁 |https://bit.ly/2CYLjZ2
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