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台南市


完全滿足食肉慾望的皮薄餡多~滿點大雲吞

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店名:滿點大雲吞

地址:台南市南區文南路326號

時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

周一休。

電話: 06 265 2099

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炒手與雲吞,

有時還真讓人傻傻分不清楚。

不過總歸是同一種食物,

只是名字、做法略不同罷了~

但,比起常見的炒手小巧

我更愛雲吞那大只飽滿的肉感。

台南的雲吞店也是吃過幾家,

口感上是肉鮮味美實在。

可惜,總缺了些肉香╮(╯_╰)╭

對我等食肉之人來說,

~略嫌淡雅了些。

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無意間看到的路邊店家,

生意爆好~(◯Δ◯∥)

好到我抓不出空檔拍店內照片

第一次嘗鮮,

點了一碗炒手、一碗麵。

當炒手送上,

啊…就雲吞唄!

這我很愛~≧ω≦

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▲鮮肉炒手▲

帶些透明感的薄皮,

隱約透出些肉色,

飽滿的視感讓人喜歡。

而咬下的第一口,

我就知道″對了″(ノ≧∀≦)ノ

那骨子的肉味兒傳遞舌尖,

久違了的肉濃鮮香~

加上湯汁的微酸爽意,

更襯的那肉濃鮮香更是分明~

讓我懷念起鹽埕埔巷子裡那家

金溫州大餛飩


~絕讚的肉香滋味!!


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▲鮮蝦炒手▲

依然是快撐破的視覺感。

咬開,

蝦仁粉嫩帶脆

映著味濃的肉餡兒,

吃著滿足!ԅ(♡﹃♡ԅ)

尤其是沾上微辣酸爽的醬汁

更是美味無誤!

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▲招牌乾麵▲

簡單的美味,麵條細滑

醬汁是記憶中熟悉的滋味。

整個拌勻,

沾上豆粉香氣與肉燥鹹香

油韻香濃的刺激食欲~

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▲鮮肉炒手麵▲

整碗麵上,

四大顆的鮮肉雲吞擺放

真心誘人~

鮮肉雲吞的滋味當然好食無誤!

好想多吞個幾顆(๑✧∀✧๑)

麵條好吃,

但與招牌乾麵不同。

特別的,

是用了炒手那酸爽的醬汁作底

加上豆香添襯其中。

滋味爽俐,

在配上肉鮮鹹香。。

吃了比沒吃時還餓啊(≧∇≦)/

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吃的爽快後

又再夾了一盤滷味~

撐!!!


陌言
796篇食記
本次 滿點大雲吞 用餐評分:
5.0
更多 滿點大雲吞 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559aa54840b5e30313b3ec61
本文餐廳資訊:
滿點大雲吞
4.3
· 台南市 南區 · 19則評論
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