美食專欄台南 ‧ 南區 特色新店初嘛超市鍋物 好吃又好玩的用餐模式 主打多種海鮮與肉類想吃什麼自己挑
11月1號新開幕的台南新店 -初嘛超市鍋物
獨特的經營模式還沒開幕前就話題性十足
那時還在想說這到底是超市還是賣火鍋阿
竟是結合兩種經營模式的超市鍋物
來這用餐一次享有逛超市與吃火鍋的願望
初嘛鍋物位於台南中華西路一段上(近健康路十字路口)斜對面是寶雅
招牌是購物車造型好可愛,店面很顯眼會忍不住多看一眼阿
店前約有30幾個機車格可停,後方有汽車停車場
如客滿往前10公尺也有汽車停車場喔
1.與店員確認人數方便安排位子
2開始選購自己喜愛的食材
3.再去櫃台結帳(要先結帳)
4.安排入坐享用美味火鍋
5.內用每人收取湯底+醬料費用50元
11/1~11/15試營運活動三重送
1.試營運期間結帳前拍照打卡醬料湯底免費!
2.天使紅蝦買一送一!!!而每人限購一組喔 這超吸引我啊
3.滿1000元送環保杯套提袋(送完為止)
門口旁有個花牆與熊熊可以拍張網美照喔
有停汽車的朋友記得要拿取代幣才能離場喔
初嘛有提供免費無線上網可以邊吃火鍋邊看劇阿
海鮮區
有各式各樣的火鍋料,丸子,蛤蠣,比目魚,鮭魚
花枝草蝦,明蝦,天使紅蝦等等....
甚至還有波士頓龍蝦與生龍蝦!!!
每樣食材都依重量去計價喔(價錢都不一樣)
肉品區
只提供牛肉與豬肉,沒有提供雞肉跟羊肉喔
肉品從平價至高價位通通都有喔
牛肉類- 板腱牛,牛培根,翼板牛,背肩牛,牛小排,沙郎牛等等...
豬肉類-美國極黑豬,三層豬肉片,梅花豬,伊比利豬,香草豬霜降,松板豬,香草豬大雪花等等...
乾貨區&菜品區-各種麵食類與食蔬,小白很推薦綜合菜盤只要100元很超值
你以為牛肉類就這樣而已麼?
想不到竟然還有販賣日本黑毛A5和牛
價位落在300多至1千多都有
近日剛發薪水想犒賞自己的可以嘗鮮看看阿
而小白是只能垂延三尺看著和牛卻不敢結帳阿XDDDDD
冰箱擺放著來自澎湖水產類,這限於外帶購買不適於內用喔
也是有客人沒吃火鍋專程來買水產,還滿方便的
另一個展示冰箱櫃賣著各種類的蝦子,龍蝦,冰棒與其他產品,這也是限外帶喔（內用也行，但需退冰所以比較麻煩，推薦外帶）
目前因試營運中阿在伯水餃小攤子
會不定時提供餐點給大家喔
冰品&飲料區
哈根達斯每杯95元
飲料,咖啡與炸物都是現點現做的
口味還不錯但我覺得價格偏高
比較可惜的是沒有提供免費簡單飲料或白開水
都是需要額外加購才有喔!這點就見仁見智了
店內位置共分為六人桌,四人桌,兩人桌
建議大家可離峰時期來用餐,比較不需排隊等候喔
醬料區&加湯區
初嘛沒有收取服務費,加湯服務需自己來喔
桌子旁的小桌子上方可放購物籃子下方可放食材盤子
一開始提著購物籃選擇自己喜愛的食材在去櫃台結帳
然後直接馬上煮火鍋,這種消費模式好好玩喔哈哈
哇哇哇~擺著各式各樣的海鮮與肉品是不是看了都餓了阿XDD
以上所有擺盤都是自己擺的喔並非套餐喔!!!
只要試營運期間消費滿千以上就送這獨家杯套喔
常常喝手搖飲料的朋友這很實用又環保~
挑選完食材就能拆開保鮮膜開煮啦!!!
單價方面比想像中還要便宜許多
像是比目魚,蛤蠣,三層豬肉片與綜合菜盤都滿高CP的
一定要好好精打細算,就能吃出吃飽又省荷包的一餐
拆模後建議盡快下鍋,以免影響品質喔
湯頭有和風昆布/藥膳湯/麻辣湯 三選一
小白很推薦麻而不辣的麻辣湯頭,香氣還不錯可調整辣度喔
這波士頓龍蝦滿讓我失望的,有點不太新鮮有味道了
龍蝦肉滿少的,小白建議點其他海鮮會比較超值啦
天使紅蝦買一送一真的很划算,兩隻只要36元阿
草蝦與明蝦肉質還不錯,蝦子滿新鮮的好吃
比目魚有七塊肉只賣40幾塊有讓我驚艷到 (強推)
牡蠣普通,蛤蠣每顆都超飽滿,很鮮美阿
牛肉豬肉有在水準之上,吃的每種肉都很好吃,品質不錯!!
有提供嬰兒座椅喔
育嬰室在廁所前方
店名 : 初嘛超市鍋物
地址 : 台南市南區中華西路一段308號
電話 : 06-2921888
營業時間 : 11:00～22:00
用餐時間：不限喔
公休日 : 無公休日
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 *
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