美食專欄想起台東鹿野，我想朋友們都不陌生，鹿野的紅烏龍茶是很出名的。
博雅齋在眾多茶農中，獲得米其林三星與二星獎項的殊榮很難得，紅烏龍屬於發酵程度較重的烏龍茶
獨樹一格的紅烏龍茶讓人喜愛不已，也因為如此讓紅烏龍茶揚名，到鹿野也會想品茗茶香。
台東鹿野紅烏龍茶極為出名，鄰近鹿野高台熱氣球的展示地方就會經過這家有米其林三星的茶品，博雅齋紅烏龍茶，看起來就很像農家，一點也不像是可以在這喝茶聊天的地方啊！
眾多茶種裡獲得ITQI米其林三星及二星獎項的殊榮實屬不易
博雅齋的茶園是自然農法，每年茶葉會隨著台東這塊土地、水質、土壤、氣候而有所不同，口感也會跟著改變呦！所以每個年份茶葉風味略有不同。
剛開始泡茶的那一刻，整個空間瀰漫著茶香味
紅烏龍的茶湯水色如琥珀般的橙紅，清亮透徹
那雅緻的蜜香別有番甘醇滋味在，
特殊的發酵功藝具備著烏龍茶的香氣，保留烏龍的醇厚紅茶的香氣
茶葉被小綠葉蟬咬過後會分泌出一種保護的物質，物質就是蜜香的來源
自然農法才有的，我們喝了一泡上萬塊的紅烏龍茶，無限的甘甜讓人回味再三。
平順爽口的紅烏龍茶，無論是熱泡冷沖都很迷人，送人自用都很棒呦！
自家的茶園採著一心二葉，就在龍田村旁千人躺臥之處，小葉欖仁綠色隧道也能順道一遊喲！
博雅齋人文自然茶葉公司 鹿野紅烏龍茶推薦
台東縣鹿野鄉龍田村光榮路542號
0932-982-456、089-322-933
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共筆者：小平凡的背包站
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