新竹東區 - bigreeny 料理家 健康早餐帶來一日活力 紅藜薑黃生菜 天然又美味 ~ 蘋果的背包食堂

一日活力來源就靠早餐了 🌕

天然健康也能很美味🙋

APP可提前預約省時間喔🕧

🔺 坐落於竹科新手村

金山街的料理家

內用環境乾淨舒適

店內燈光是柔和的黃光

搭配著輕柔的音樂

店員輕聲細語

清楚的幫顧客點餐確認

歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~

🔺料理台跟顧客用餐區是共同空間

等餐的同時

可以聞到正在製作的料理香味

讓等待的同時 胃口也一起開了

或許因爲這樣美好的氣氛

內用的客人也都 和緩的說話

連小朋友也是

沒有印象中早餐店的喧鬧

真的是可遇不可求的環境

不能保證每次都如蘋果這次用餐狀況

但店內營造的氣氛

相信來用餐的客人都能慢條斯理的享受一份舒適的早餐時光

🔺料理家標榜使用在地農家食材

與不浪費的精神

點餐前如果餐點有不吃的東西

記得跟店家說一下

都可以依大家需求做更動

所以要斟酌自己的食量

剛剛好的餐點 才不會浪費喔XD

珍惜每一份食物

就是對為食材付出的人事物

最大的感謝

🔺  菜單

組合搭配時間到囉~

step 1.先選外皮

套餐價格:

烙烤土司($79) /薑黃饅頭($89)

紅藜米堡(99$) /雙層太陽吐司($119)

套餐選擇包含如下:

外皮 內餡 飲品或湯品

均可自行組合

step 2.

選擇內餡

有各種醬的雞肉片(如桔醬蔥油)

還有不同口味的肉燥

特別的有艾草麻糬/野薑花香肉燥

薯泥水果洋芋竹筍魚鬆照燒雞腿!

蘋果每個都好想試試XD

依不同的內餡會再加$10~ $20

step 3.選擇飲品

套餐才有喔~

除了普遍的豆漿 奶茶

還有店家自製的果茶 乳酸氣泡飲 抹茶豆漿

另外還可以選擇玉米濃湯

🔺 如果這些飲品覺得太乏味

想來點別的也可以XD

只要再補上差額

就可以選擇壓翠咖啡在地茶飲主題飲品等等…..

選擇實在太多樣

讓蘋果看得眼花撩亂的XD

🔺因現點現做 加上生意很好

餐點的製作大概20分鐘

如果時間比較不充裕

可以使用App愛點餐

搜尋店家代碼701701進行預約點餐

安排好自己的時間

讓你到店就可以取餐或用餐

🔺 幸好蘋果有事先訂位

桌椅採簡單佈置

自然又乾淨的風格

好適合愜意早晨

🔺 雖然店內空間不大

但收納空間都有幫大家考慮到

桌子下方的夾層

是可以放置包包或外套的喔~

🔺今天點了兩個套餐一個單點:

(套)雙層太陽吐司+香料薯泥+玉米濃湯$119

(套)薑黃饅頭+毛豆厚蛋燒+阿薩姆奶茶$89

(單)烙烤土司+番茄肉醬+蛋$70(加蛋$10元)

🔺(套)雙層太陽吐司+香料薯泥+玉米濃湯$119

雙層太陽蛋可以做全熟或半熟

今天點了半熟的太陽蛋

香料薯泥的香料是蒜香油醋

再加上一杯玉米濃湯

🔺店家精心設計用小棉繩及烘焙紙

把餐點包覆其中

讓大家不用吃得太狼狽

不過好奇心很重的蘋果

抱著拆禮物的心情

把棉繩解開一窺究竟

🔺切開後裡面有大量生菜

薯泥藏在吐司裡

半熟的水波蛋流出蛋液

半熟蛋稍稍偏生

有些蛋白的部分呈現液體狀

店家說因為上班族大多採外帶

餐點餘溫其實有加熱效果

如果較喜歡偏熟口感的朋友

可以在點餐前先跟店家提醒喔~

整體吃起來口感很清爽

也吃的到薯泥油醋的味道

蘋果很喜歡為偏酸的口味~

🔺玉米濃湯

🔺杯子有小浮誇到

透明雙層杯不僅保溫

還把玉米濃湯看得一清二楚

用料簡單但很有味道

店家考量到外帶的上班族飲用方便

所以都把玉米香氣融入湯中了

另外店家還有添加羅勒葉

有別於其他的玉米濃湯

蘋果很喜歡這特殊的羅勒香氣

好喝 XD

🔺(套)薑黃饅頭+毛豆厚蛋燒+阿薩姆奶茶$89

🔺第一次看到熱壓饅頭這個選擇

立馬點了一份來嚐嚐

店家也提醒口感偏硬脆

🔺 這才是正確吃法!

但還是要剖開看看 XD

🔺 內餡是大量生菜

及選配的毛豆厚蛋燒

饅頭果然比較有嚼勁

要咬比較久 但越咬越香

內餡的毛豆非常出色 完全是主角

透過蛋和甜椒的詮釋

讓它活的這麼精彩

整體口感是挺清爽的

🔺阿薩姆奶茶

🔺 蘋果一喝

就知道店家用的是真材實料

是自然的茶香味

茶包泡出的茶加上鮮奶的香氣

沒有 三合一奶茶的濃烈甜味

淡淡的 更顯自然~

🔺番茄肉醬加蛋配 烙烤土司

🔺 肉醬蕃茄蛋有媽媽的味道

蘋果吃得出來

這是用真的蕃茄去烹調

有著天然的蕃茄酸味

吐司脆脆的

番茄肉燥的肉幾乎都是瘦肉

一整個就是很健康的搭配 😍

🔺 蘋果這次沒有嚐試店家加價飲品

據說是用茶葉非茶包泡的喔

下次有機會蘋果還想來試試看XD

🔺料理家的餐點都有大量的生菜

看到店家介紹

很多食材都是在地農作

雞蛋產地是竹東半野放的放山雞蛋

聽說加價購的飲料選茶很厲害

像蘋果一樣會喝茶的人

應該分得出與手搖飲料店的不同

下次一定要來試一試

今天蘋果實在大滿足

吃了一份很健康的早午餐

因為餐點都是現點現做

如果比較趕時間的朋友

可以用App預定

美好的一天從早餐開始

把健康的早餐一起帶進公司

會是上班族面對工作的小確幸

<店家資訊>

bigreeny 料理家

地址:新竹市金山七街77-1號

電話:0965106690

營業時間:

平日07:00-16:00

週日10:00-16:00

週六 公休