美食專欄
之前大學的時候最愛的宵夜
就是永和豆漿了
殊不知上來台北才知道永和根本沒有永和豆漿XD
回歸正題24小時營業的豆漿店
是學生是上班族的好朋友
點原文完整閱讀=>http://reinmiso.pixnet.net/blog/post/466410986
因為用銅板就可以吃飽飽
這天中午在長春路走著走著發現了這間豆漿店
在還沒想到午餐吃什麼的狀態下就進了豆漿大門
地點位於台北市中山區長春路上
距南京復興捷運站8號出口約5分鐘步行距離
外觀
跟印象中的連鎖豆漿店擺設差不多
架上一排滿滿品項
想吃什麼直接點餐
冰箱內有豆漿/清漿/米漿/奶茶/紅茶
自取結帳就好
檯架上滿滿各式餅類
有甜的鹹的煎的
各式各樣酥餅
鍋貼/蔥油餅/蘿蔔糕/餡餅/韭菜盒
看到內用客人幾乎桌上都有碗鹹豆漿
想想也很久沒喝鹹豆漿於是
鹹豆漿$38
印象當中的鹹豆漿很好喝
濃稠料多喝一碗就會很飽
雖然距離上一次喝鹹豆漿已經10多年前之久
但味道還是令人留齒
洪記的鹹豆漿讓我有點失望
接著是
小籠湯包$70
有八顆在台北這個價錢好像還OK
看看它白皙Q彈的外皮
老實說感覺有點像水晶餃XD
也是很期待的咬一口後發現
沒有湯汁 沒有湯汁 沒有湯汁
好乾阿這個湯包 皮帶點厚度
港式蘿蔔糕$50
一份蘿蔔糕需要一枚五十大洋
價位上有點小貴
一般蘿蔔糕不是落在25~30之間嗎?
不過看起來很可口 外皮煎成焦脆的褐色
蘿蔔糕還不錯吃
港式的蘿蔔糕的軟爛沾點油膏~好吃
但表皮如果再煎焦一點應該可以更棒
燒餅夾蔥蛋$33
豆漿店感覺就得點個燒餅
一般店家是會用袋子裝
因為我請店家對切裝盤子才這樣呈現
燒餅夾蔥蛋應該是這天吃下來
表現最好的！
燒餅不會太油並且不是那種很脆很乾的
外層脆內層有點濕軟(我個人比較喜歡這種的)
豆漿 $25
味道OK 就是豆漿店的豆漿
中午兩個人吃這樣很飽XD
也讓我回味起大學時的宵夜時間
回家查發現洪記豆漿就跟永和豆漿一樣
連鎖到處都有
【洪記豆漿(長春路)】
電話 : 02-2717-5511
地址 : 台北市中山區長春路352號(南京復興捷運8號出口)
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