美食專欄
位在民德國中附近的陽光食園，是朋友推薦企鵝的一家複合式餐飲
除了義大利麵、火鍋外，最令人鵝熱並受到附近小家庭喜歡的，
是陽光食園的每日新鮮的鮮魚料理
陽光食園的位置位在民德路跟西門路四段巷弄的轉角， 近民德國中，學生要來用餐也是很方便
平假日的用餐時間都蠻多人的，建議預先訂位比較OK
陽光食園的裝潢很簡單樸實，營造的是輕鬆的家庭氛圍，
點餐的時候還會聽到客人詢問當天的鮮魚種類
可見他們的鮮魚料理非常搶手。
菜單的部分，義大利麵、燉飯及PIZZA類等西式料理
簡餐、鍋物、輕食都有提供，種類豐富，可以隨心所欲的點
當然最多選擇的就是每日新鮮的鮮魚料理了，且有烤魚跟蒸魚兩種烹調方式
平日午餐時段，週二－周五有簡餐類（不含火鍋＆單點）的9折優惠唷!!
古早味火鍋-豬肉NT.320元(附甜點、80元飲品任選，超過補差額)
豬肉片切得厚實，油花看起來分布均勻，菜盤有季節時蔬跟嚴選的火鍋料，鮮蝦的個頭不小
古早味鍋，以扁魚跟蝦米加高湯熬煮製成，跟傳統沙茶爐的湯頭一樣
陽光食園的湯頭喝起來清爽不膩，食材的本身還未豐富湯底前
湯頭微微地甘醇，當食材燉煮入味後會增添鮮美，喝多了也不會口乾舌燥
鵝拔說他們家的豬肉片的有口感，煮下去不會散開，肥嫩比例剛好
我吃了一塊，即使不沾醬，口感也是Q中帶嫩很涮嘴
Q拼盤NT.180元(有薯條、雞塊) 讓我覺得很特別的是，除了有烤魚料理，
這裡連輕食類都以烘烤來做為烹調手法 因為沒使用油來炸，
所以吃起來不會有油耗味或是沾手的情況
吃起來還很香酥多汁，讓小企鵝一塊接一塊的品嘗
嫩烤薄鹽鮭魚簡餐NT.360元(附甜點、80元內飲料，超過補差額)
有些簡餐店不太會有鮮魚料理，一來是價格變動大，二來是需要天天備貨
光看這份烤薄鹽鮭魚簡餐就令人食指大動，鮭魚特有的香氣一直吸引著我
而且SIZE還不小呢，搭配三種配菜跟每日例湯，非常經濟實惠
湯品是蓮藕排骨湯，誠意十足。
烤魚的時間拿捏得很棒，鮭魚的香氣跟油脂泌出，搭配香Q的米飯吃非常滿足
我超愛鮭魚烤得微焦脆的魚皮，已經帶有鹹度，沾些許的椒鹽更香。
附餐飲料：陽光紅茶，甜度適中，好喝
附餐飲料：鮮榨檸檬汁，酸甜過癮，飯後解膩
飯後甜點也會有變化，今日吃到的抹茶蛋糕＆奶酪
陽光食園的甜點是自製的唷，所以也會有品項變化
不是買現成的，吃起來也很放心
奶酪上層還有添加自製檸檬醬，甜中帶酸，吃起來有點像優格感
抹茶蛋糕上頭還有紅豆，陽光食園連甜點都精緻許多，蛋糕綿細不乾癟
陽光食園以每日鮮魚料理跟平價划算的價格提供美味餐點
樸實的料理跟親切的服務，更適合家庭、朋友間的聚餐
平日午餐時段，週二-周五有簡餐類（不含火鍋＆單點）的9折優惠唷!!
陽光食園電話：06-2515999
地址：台南市北區育德路66-1號
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00(假日至21:30)
(最慢點餐時間：午餐14:00、晚餐20:00)
公休日：每周一
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