美食專欄
網路上讚爆的"彰化版鼎泰豐"
手工湯包媲美鼎泰豐的水準
價格卻是直接腰斬的親民價
皮薄.餡香.浮跨多的湯汁
現點現做是秀水在地版的排隊美食
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「秀水湯包」沒有華麗的裝潢
只是馬路邊一間不起眼的鐵皮屋小攤
卻成為大家口中的彰化版鼎泰豐
到底是有什麼過人之處呢
來到秀水湯包首要之事
千萬記得要先抽個號碼牌
填妥秀水湯包菜單後交給店家
座位數大約20來個
想吃美食只能耐心等候一下
湯包口味總共有三種
鮮肉.鮮蝦和藥膳湯包
有胃的話當然是全都來一份啦
經典款鮮肉湯包一份7顆
竟然只要55元就可以吃到了
送上桌時沒有因為皮薄而破口
湯汁依舊完美的封存在湯包內
雖然有附上各式佐料沾醬
但就像美女不用化妝就很美
原汁原味什麼都不用加就hen可以
選了個豆漿配小籠湯包
白裡透紅的是鮮蝦湯包
粉嫩嬰兒肌般又吹彈可破
雖然很想一口一個湯包
不過若是不想和自己舌頭過不去
還是拿個湯匙來接一下誇張多的湯吧
蝦仁個頭不小在肉餡中很有存在感
湯汁多但又不會顯得油膩真是很厲害
這一盤是最讓人期待的藥膳湯包
湯包裡那蠢蠢欲動的湯汁
隨時要突破重圍暴走般澎湃
藥膳沒有過於濃重的中藥味
反而像是清爽版的藥燉排骨
比起原味的又更有特色些
有鼎泰豐美名的在地美食
果真有兩把刷子不是浪得虛名
秀水湯包清早4點半就開始營業
假日觀光客人潮較多且無法預約
想吃美食不排隊就要錯開時間嘍
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秀水湯包
地址：彰化縣秀水鄉安鶴路106號
電話：0935-578-518
時間：平日04:30~11:30 假日04:30~12:30
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本文餐廳資訊：
秀水湯包
· 彰化縣 秀水鄉 · 32則評論
