美食專欄雖說是因為忙碌而將文章的書寫暫停了一季的時間，可仍會忍不住搜尋附近有沒有什麼店家是感興趣卻還未嚐過的。這回在廣東路上發現的小攤車，雖然是有些不起眼，其肉燥飯的香氣卻讓人食指大動，拿著便當便只想速速的衝回家品嘗。
販售的品項很單純，主食香菇肉燥飯就直接打在店名上，可見對這品項多有自信。本來只想買小份的試試，卻因受不了香氣的誘惑，點餐時直接點成大份的，想一次吃個過癮，是不是雷的這個問題早就拋到腦後。
李桑的香菇肉燥飯(大 40元)，放眼一看香菇的量真的很不多，如果以肉燥飯的角度來看待，會比較不失落些。
肉燥的部分是以肥肉為主，光看樣子跟台南的阿龍肉燥飯很像。這種類型的肉燥飯只要入口不會讓人感到膩口，基本上就已成功了大半。
小心翼翼的夾起有飯有肥肉有香菇的一口飯扒進嘴裡，最先感受到緩緩竄出的醬油香，接著才是肥肉帶來的軟感，最後壓軸的是米飯的Q，整體搭配的天衣無縫，讓人不知不覺就完食。而至於飽肚嗎？對我來說，似乎大概只有六七分飽而已。
名稱：李桑香菇肉燥飯
地址：屏東市廣東路609-3號
營業時間：11:30-22:00(週四公休)
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