美食專欄福記陽春麵 藏於巷弄間的濃郁好吃紅燒牛肉麵！
發表於：2019/01/10
這家福記陽春麵也是我們一家很常光顧的平價麵食小館，猶記初次到訪，看著琳瑯滿目的菜單，這也想點、那也想點…，一番取捨後選擇了碗紅燒牛肉麵，那濃郁甘甜的湯頭在吃完後仍令我十分惦記，自此之後，只要有到家樂福採買、或實在不知道要吃什麼時，就會跑到這裡，點一碗牛肉麵朵頤啦！
福記陽春麵是在家樂福光華店後方小區巷弄內的一家平價小吃店，每到中午用餐時間總是一位難求，所以我們常在用餐時間過後才進店用餐。
紅燒牛肉麵(加大)
湯頭鹹甜濃郁，就是很單純紅燒牛肉湯的滋味；牛肋紮實略帶油脂，醬香入味，吃起來不柴還有些許嚼勁；麵條較軟不過於Ｑ彈，伴隨著湯汁與酸菜一同入口，散發出簡單卻令人回味無窮的家常滋味！
青椒牛肉炒飯
咀嚼時，炒飯醬香在唇齒間流竄，粒粒分明的炒飯結合軟嫩牛肉，除了鍋熩香亦有牛肉香氣，再加上脆口青椒的絲絲草香，為整體帶入一縷清新！
煎蔥蛋
煎蛋多汁滑口，青蔥脆香不辛，蛋香之中還帶些許鍋氣微焦香。
燙空心菜
蔬菜脆口，帶鹹與蒜味兒。
水餃
是高麗菜豬肉餡兒的，本身帶有鹹度，外皮雖稍微厚了些，但它是有Ｑ度的，內餡則是有高麗菜的脆與豬肉鮮甜，樸實的家常味！
菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為主！
店門口有小菜、滷味可以選擇。
福記陽春麵
§GOOGLE地圖§
地址：高雄市前鎮區天山路3號
營業時間：11：10～14：00，17：00～19：30
(星期六公休)
電話：07-3312652
/拍攝日期：2018.10.24/
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本文餐廳資訊：
福記麵食館 (已歇業)
· 高雄市 前鎮區 · 1則評論
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