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雲林縣

閩江月

地址:雲林縣斗南鎮明昌里明昌路142號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00(周一公休)

電話:0979 519 526

閩江月菜單

過年也有年菜可以選擇唷

過年期間的營業時間請打電話跟店家確認唷

回鍋肉220

老闆娘肉片切得很薄,所以既使是五花肉,吃起來完全不覺油膩,只感受到滿嘴油脂香氣與醬料的鹹香,因為我們家不太吃辣,所以都是做最小辣度,這個回鍋肉則是幾乎不辣。

香辣蝦480

光看照片我的唾液已經分泌不止,這誘人的香辣蝦,是今天最讓我媽咪讚賞的一道,因為閩江月的香辣蝦居然連蝦殼都可以入口,咬一咬,蝦殼的香氣在嘴裡滿是濃郁。

每一隻蝦都在比大尾的,蝦肉非常新鮮,蝦殼讓人吮指回味。


石鍋魚1080

這道大菜一定要點,看似平凡的砂鍋料理,一吃令我驚豔!

除了主食魚肉之外,裏頭的配菜也相當豐富,有菇類、玉米筍、豆皮,手工豆皮的豆香更是令我回味無窮。

原來裡面的魚肉事先裹粉,先炸過,所以吃起來表皮酥脆,香氣非常足夠,更厲害的是泡在石鍋裏頭煮上半小時也不會軟爛。


水煮魚(340/580)

這道紅通通的料理,一再跟老闆娘確認,這是不辣嗎?(我們特地點不辣)

老闆娘表示,這不辣不好吃,這真的只有小辣,你吃看看。

好的,我必須說,我真的不太能吃辣,但老闆娘的辣,是香麻,不是一般死鹹的辣,還可以接受。

重點是他的魚非常新鮮,一問之下才知道,這魚都是老闆娘當天去市場挑選的,回來再自己處理,真的非常下功夫,感覺到老闆娘的堅持與用心。


魚肉很大一片,肉質相當的嫩,光看照片就覺得好想來一碗。尤其是那上頭的魚皮膠質,更是入口綿密黏口,新鮮就是美味的保證阿,加上獨特的川湘料理調味,讓怕辣的我,依然一片接一片的夾入碗中。


干鍋小章魚250

這一道也好好吃,其實今天的每一道我都好喜歡,小章魚吃起來好Q彈,調味鹹香剛剛好,不配飯,單吃也很滿足。


醋溜白菜120

很特別的白菜做法,第一次吃到醋溜白菜,原本以為會像泡菜一樣,但入口是熱的,再來是醋味不重,辣味比較明顯。

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https://ifoodie.tw/restaurant/5c39f6ebf524684eba427022
本文餐廳資訊:
閩江月 (已歇業)
4.6
· 雲林縣 斗南鎮 · 1則評論
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