美食專欄In Stock 飲食客|台南周邊景點餐廳+真材實料自製料理
In Stock 飲食客
電話：06 222 3226
營業時間：
週一到週五上午10:30 – 下午3:00 、下午6:00 – 下午9:30
週六到週日上午10:30 – 下午4:00 、下午6:00 – 下午10:00
In Stock 飲食客位於非常多知名台南景點的中西區府前路，一間很有質感，很多食材都是自製的餐酒館。
飲食客菜單有義大利麵、燉飯、漢堡、三明治、牛排、披薩、生菜沙拉、鬆餅、甜點、飲品等非常多具有特色的料理。
In Stock 飲食客使用的食材都是自製居多，連番茄醬這麼細微的調味都是自己製作的，薯條也是呢！
店內的工業風裝潢極為精緻，尤其到了二樓還有草叢裝飾，讓裝潢格外優美，用餐也會感覺極為舒適。
從外觀就可以一覽無疑得看見裡面的工業風裝潢。
不得不說這磚塊牆做得十分細緻，讓胖咩真心有在工地吃飯的微妙幻覺。
進門就看見超有聖誕節氣息的聖誕樹囉！
飲食客非常適合約朋友吃飯聚會，或者談公事，店內的氣氛會讓人有舒適、放鬆的感覺。
超透明整潔的工作檯，所有
食材與製作程序一覽無遺。
▲自助區
飲食客每一處都呈現精緻的質感。
二樓會充滿工業叢林風，在裝潢上下了不少功夫呢！
胖咩很喜歡飲食客 In Stock的裝潢，充滿復古工業風，還隱藏著微妙的精緻感，桌子上的圖案也充斥著質感，果然在每一處都很用心設計哦。
二樓的座位很寬廣，最後面還有適合大家庭或同事聚餐桌，有客人還說適合辦公司尾牙..XD
大長桌真的很適合大家庭聚餐與公司尾牙聚會耶！
南瓜濃湯
南瓜濃湯也添加地瓜熬煮，所以特別香濃，明明是南瓜濃湯卻藏著一股無法輕易品嘗出來的地瓜香。
上面撒的是吐司邊炒蒜頭的吐司屑，滋味格外獨特，讓一桌全在猜南瓜濃湯上面的食材。
草莓奶昔（季節水果奶昔） NT$130
草莓奶昔超濃郁，根本不用說就可以確定是不加水來著，奶昔超濃稠，還充斥著滿滿的草莓味。
趁著難得的草莓季，好好少女心一下吧！
冰釀五餃子 NT$160
楊桃汁加檸檬汁，有種難以言喻的速配感。
喝起來微酸微甜，完全感受不到是楊桃汁結合檸檬汁，非常微妙的滋味。
藍格紫 NT$160
藍莓+優格+蜂蜜
極為酸甜又香甜的甜蜜滋味！
藍莓冰沙的酸甜結合底部的優格，以及蜂蜜的香甜，整杯充斥著好夢幻的滋味呀！
這三杯各有特色，而且非常好拍照唷！
胖咩估計相機會很喜歡。
經典煙燻鮭魚凱薩沙拉 NT$210
清爽清脆的生菜搭配超濃郁香嫩的煙燻鮭魚，淋上飲食客自製凱薩醬，超清脆爽口，還瀰漫著香濃的煙燻味與鮭魚的鮮味。
胖咩很喜歡煙燻鮭魚的煙燻香氣，還有磨些乳酪屑在沙拉頂端，清爽又美味。
凱薩醬也是飲食客自製的哦~
只有手作才美味雞肉 NT$210
雞肉排是店家自己手作成的，所以口感超扎實，還帶點微微的辛辣香氣，讓雞肉排更美味。
除此之外，還有醃製洋蔥、奶油生菜，一面芝麻吐司抹黃醬、一面芝麻吐司抹花生醬，一種鹹甜組合。
薯條更是驚人，因為是飲食客自己做的，口感超級扎實！非常好吃哦。
好大塊的雞肉排呀~
台南牛吃燉飯 NT$350
使用台南善化牛的紐約部位，以及牛骨、牛筋、牛肉下去煮出來的高湯，讓燉飯充斥牛肉的香氣。
使用義大利米結合季節豆類、奶油塊、三色起司，讓燉飯有極為濃郁的奶香散發，品嘗起來搭配鮮嫩多汁的牛肉，好好吃呀！
跟夥伴一起吃得精光。
鄉村麵包外酥內軟，還有香蒜的濃郁香氣哦。
燉飯因為季節豆類而有清脆的口感。
海鮮大師義大利麵 NT$380
這道義大利麵的三個重點在於小卷、鮭魚、天使紅蝦，超鮮又超好吃的海鮮。
飲食客使用的是寬扁Q彈的義大利麵，搭配番茄、季節蔬菜、三種霸氣海鮮，是一道很海味彈嫩的海鮮！
小卷非常Q彈、鮭魚非常嫩、天使紅蝦大隻又彈嫩。
義大利麵收汁收的很乾，醬汁很入味，品嘗起來很香濃。
海鮮控必點的一道海鮮義大利麵。
雖然是三人份的餐點，但胖咩又吃到爆量惹，說好的減肥，永遠是明天的事情……
胖咩難得想跟美食大合照耶……
再次感謝超會拍網美照的黑糖妹~
▼In Stock 飲食客菜單
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
★有錯字或錯誤資訊歡迎私訊胖咩 😛
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