學甲食堂-家常川菜口味平價美味 /台南川菜推薦 /台南東區美食 /台南平價熱炒

學甲食堂 | 台南市北區公園北路156-5號

06 252 3838

常常晚上想吃個中餐不想花太多錢又不知道吃什麼嗎?

覺得熱炒店環境太吵不舒服?

那今天介紹的這家學甲食堂家常菜應該就會很適合你

店家位於一般住宅區, 室內的用餐環境很棒

重點是多樣料理選擇, 價位不貴

特選來自四川的辣味,

對於喜歡吃辣的朋友超適合

環境很舒適不會有擁擠感,

還帶有一點點日式的風格

冷泡茶 $60

店家自行泡製的冷泡茶

對於重口味的料理很降火

茶香中帶澀, 適合喜歡濃茶的朋友

學甲食堂的料理基本上都是$100-200間

四個人點個 五-六道菜每個人平均都不到300

重點是還可以吃很飽

白飯 $10

晶瑩剔透的米飯絕對是熱炒的好夥伴

宮保高麗菜 $100

高麗菜使用了來自四川的辣椒入味口感偏麻

辣度倒是還好,

爽脆的高麗菜整個馬上變得很開胃

最後吃完高麗菜挑出來的辣椒還有這麼多,

真的是下重本

紅鑽虱目魚肚 $160

虱目魚肚是我自己很喜歡的部位,

因為刺比較少口感軟嫩,

不用過多的調味就很好吃

店家採用的魚很新鮮沒什麼土味

特製炸肥腸 $180

肥腸裡面特別加了高麗菜跟青蔥

吃起來是兩種不同的口感酥脆加上Q彈還蠻不錯的

胡椒是主要的調味味道並不會過重

招牌什麼魚餅 $120

什麼魚餅是要用台語直接發音''虱目魚餅''哈哈

一般來說在外面吃比較多的都是虱目魚丸

店家手工的魚餅口感厚實,

幾乎可以吃得出來是百分百的魚漿製造沒什麼粉味,

魚漿的味道也很甜,

搭配跟月亮蝦餅一樣的甜辣醬很有創意

爆辣原子蛋 $160

原子蛋有一點像泰式的炸蛋

再加入低辣度的青辣椒調味,

辣椒是可以吃的並不會很辣

蛋的部分炸的很酥完全就是下飯好搭配

光這盤就可以解決一碗白飯

主廚椒麻雞 $170

椒麻雞看起來很乾不過肉汁其實完全鎖在爽脆的外皮底下

香麻的口感不會太刺激,

不過香料的味道卻很夠搭配者完全炸透的薑片

吃起來健康又夠補

店家的薑片真的是我吃過最好吃的

完全沒有難咬的渣非常好入口

店家合作, 季節限定的草莓大福完全意想不到的美味

外層的麻糬皮非常Q, 紅豆天然的甜味就很夠

草莓不會過硬現場吃完馬上又外帶一盒回家哈哈

不過建議大幅還是當天吃最好吃,

因為冰到第二天其實還是會有點硬

對於平時想吃個有水準的家常菜,

我覺得學甲食堂絕對是很好的選擇 ,

價位不高菜色的水準卻不模糊,

幾乎可以跟大菜的餐廳一較高下

加上環境舒適不吵雜, 帶著小朋友來也很適合

這個冬天來吃個暖胃的川菜熱炒吧

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