美食專欄
有人也喜歡喝溫體牛肉湯嗎? 身為台南人的我平常最喜歡的小吃之一就是現沖牛肉湯啦! 來介紹一家金華路上新開的牛肉湯『無名牛肉湯』! 營業到凌晨四點好加分，誰說喝牛肉湯一定要早起? 半夜肚子餓也吃的到呢!! 這裡除了溫體牛肉湯之外，還有熱炒、非牛料理哦!
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▼無名牛肉湯位在金華路上~三角窗位置的店面挺顯眼的! 招牌上的牛肉湯照片看得我肚子好餓阿!
▼座位區明亮舒適~ 位子也算蠻多的!
▼菜單：
▼醬料、薑絲可以自行取用
▼牛肉湯 $150(大碗)
最經典的溫體牛肉湯~ 他們的湯頭喝起來甘甜順口，我喜歡! 新鮮溫體牛肉的份量多，吃起來軟嫩彈牙，不過肉的厚度偏薄~
▼牛肉湯加蛋 $110(小碗)
第一次看到這種吃法! 這是店裡的特色牛肉湯! 原來不只有杏仁茶可以加蛋!連溫體牛肉湯也可以XD 先打入生蛋後，再用牛骨高湯下去沖，拌一拌就可以吃囉!
溫體牛肉的鮮甜味，配上蛋香氣吃起來蠻特別的~ 不錯吃!
▼牛骨肉粥 $100
熱呼呼好大一碗的牛骨肉粥!大推!大推! 大碗公份量十足，每一口都能吃到牛骨肉，整體吃起來帶有甘甜味，吃到一半就有飽足感了!
▼蒜泥白肉 $120
蒜味濃厚的蒜泥白肉，不怕吃完嘴巴臭臭的可以點來吃XD
▼蒜頭牛肉 $120
滿滿蒜頭的爆炒蒜頭牛肉! 其實我蠻愛吃蒜頭的! 尤其是炒過/烤過/煎過的蒜頭~ 比較沒有蒜頭的嗆辣感，而留下蒜頭迷人的蒜香!
▼夾一顆蒜頭搭配軟嫩的牛肉、洋蔥一起吃，好唰嘴!
▼麻油豬肉 $120
如果不吃牛肉的話也沒關係! 這裡也有許多非牛熱炒、非牛料理~ 香噴噴的麻油豬肉，麻油香氣與薑片結合一起，太欠吃了!一口麻油薑片一口豬肉，唰嘴!唰嘴
▼高麗菜蛋 $50
古早味的家常菜高麗菜蛋~ 簡簡單單的平凡滋味，卻讓人一口接一口停不下來! 吃起來有親切的媽媽味~~~因為小時候媽媽常做高麗菜蛋給全家吃~
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】無名牛肉湯
【店家地址】台南市金華路三段158號
【店家電話】06 223 1503
【營業時間】平日16:00~04:00、假日10:30~04:00(周一公休)
【粉絲專頁】無名牛肉湯
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
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