HOI x 山語喃喃 自製貝果早午餐 新竹網美店

「山語喃喃」原先是在網路販售自製麵包，因為大受好評，於2018年在竹北開始經營實體店面「HOI」，除了可以嚐到更多不同種類的自製麵包搭配早午餐點外，店面的環境也超好拍，絕對是網美會喜歡的IG拍照打卡店。

「HOI」在荷蘭語中有「你好」的意思!因此看到店名，就會覺得是老闆在跟你打招呼，非常的有親切感。

黑色的框面搭配透明的落地窗，看起來很有都會時尚風，庭園也有許多充滿綠意的盆栽，整個讓空間多了舒適愜意的氛調，光是在門口，就讓人感覺好好拍，我看也有許多網美在門口拍照呢。

HOI-裝潢氣氛

店裡的裝潢是我很喜歡的北歐風，大量的留白與淺色木紋產生清爽明淨的色溫，充沛採光的空間與蔥蔥綠意盆營造減壓的氛圍。

淺灰色的紋格牆與充滿設計感的座位、裝飾，再再的凸顯出主人非凡的品味。

座位從單人、雙人、四人座都有，而且都是可以自由移動的活動式桌椅，擁有著多種變化性，因此也很適合三五好友來此相聚，不過我看更多的都是情侶來這約會吃早餐XD

麵包架上一空，這裡是平常擺放麵包的所在地，每周三都會出爐麵包，不過通常都被客人預訂完了，詳情可以到它們的粉絲團查看。

飲水、餐具皆自取，因此也不加收服務費。

HOI-菜單MENU

HOI的菜單很簡單，以風味三明治為主，另外還有提供沙拉、飲料。

比較特別的是，三明治所使用的麵包每天不一定一樣，像這次我來就有吐司跟貝果可以選，剛好跟朋友一人點一款，兩種都可品嘗看看!

內用低消$100，平日限時120分鐘、假日限時90分鐘。

HOI採取先點餐結帳的方式，之後會將餐點送至你桌前。

早餐，就從美美又豐盛的一餐開始!

HOI飲品

▼日月潭紅玉紅茶$55

紅玉紅茶的茶湯偏橘紅且明亮，滋味清甜又帶著濃郁的紅茶香，溫潤典雅的滋味，讓人喝起來相當的討喜回甘，還滿好喝的!

HOI嚴選風味三明治

▼香煎雞腿佐藍莓醬$120

朋友點的三明治搭配的是使用老麵種、低溫發酵的貝果，口感Q韌有嚼勁，而且越嚼越香，光是貝果單吃就很得我們喜愛，雞腿鮮嫩多汁，牧大古早蛋作成的半熟蛋軟嫩又帶有濃稠的香氣，與之搭配的藍莓醬，吃得出新鮮手作的天然酸甜味，咬下去，都能嚐到每一種食材在嘴裡交織的風味，非常的好吃，也讓人感到驚喜呢!

▼鴉片牛五花$110

鴉片牛五花搭配的是湯種吐司，吐司的口感比較厚實鬆軟，如果單吃的話，能細細咀嚼到它本身的甜與香，但與泡菜牛五花搭在一起，就很可惜的表現不那麼出色!

牛五花口感軟嫩，調味相對清淡，更多在嘴裡的是黃金泡菜的香氣，整體味道偏淡，相較之下，我更愛前者香煎雞腿佐藍莓醬貝果的表現了。

小米蟲食後感:整體而言，HOI的環境非常的好拍，且用餐氛圍令人感到舒適，價位適中，貝果的表現也很棒，是會讓人想再來的早午餐店，如有機會，會想再來嘗試看看其他的餐點。

HOI x 山語喃喃(FB)

地址:新竹縣竹北市成功十一街17號

電話:(03)668-8036

營業時間:平日9:00-14:00、假日09:00-16:00，週二公休、週三無供餐有出爐麵包

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