美食專欄平凡五金行，49元和牛肉餅.和牛.火鍋肉品大採購XDD 可代烤.現煮火鍋，附設歲時亭和菓子。
常吃火鍋的我有時會打包鍋底回家，
隔天自己加料，就會需要買些肉片.海鮮等，
自己是不太喜歡大賣場.超市的品質啦，
那天(過年前幾天)靈機一動想到平凡五金行來採買，
在還沒開幕時就知道這家店了，只是遲遲沒有前來，
話說這家店陳老闆事業做很大XDD
從風車驛站.萩椛牛かつ專門店.金牛精肉商行.王哥陽春麵，
都是他的版圖。
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平凡五金行!?
光看名字有些摸不著頭緒，
其實是一家肉品零售店，但東西滿五花八門的，
調味料.水果.活體海鮮都有，還有現成熟食與代煎烤服務。
之前一直想吃的金牛商行炸肉餅這邊也有嘿!
我第一次來，看到人山人海有點傻眼，
可能和正好是過年前幾天有關吧!?
滿多人會想要犒賞自己一整年的辛勞，
或打算設宴席款待親友。
店面真的頗大，還有2樓，
只是2樓為用餐區~
日本和牛-近江牛
開放進口後，
現在在台灣想吃個日本和牛越來越簡單啦~
我在近江八幡吃過，
其實以個人口味，近江牛勝過神戶牛，
而神戶牛還比近江牛訂價高。
鵝肝和牛舌
對了觀察了一下他們訂價不完全是秤重，
也有看部位(EX 牛舌分前中後段)，大小顆(EX干貝)，
假設有干貝2大顆尺寸的重量比5小顆的輕，
但訂價還是會比較高!
這邊也很人性化啦，每包份量都不一樣，
如果今天那麼多需求，也可以買份量精緻點的。
伊比利豬肉火鍋肉片
這個滿搶手的，一開始看被搶到剩1盒，
後來才又補的。
和牛火鍋肉片，
這兩種比較平價的，只分成299.398兩價位
我買了這個
連高級水果也有，但就少少幾樣
只要買這樣一盒菜+隨便一盤肉就可以到2樓吃火鍋囉~
不另收湯底.清潔費，
那天也有看到好幾個人共吃一份鍋這樣，
也沒有低消限制@@
海膽
沙西米
義大利臘腸
好的 烏魚子和巧克力也出現了!!
活跳跳的蛤蜊
超大隻的活體海鮮
怎麼會出現鳳梨酥XD
熟食區
雞肉看起來很誘人，只有賣熟食就是了，
倒是沒有販售生鮮雞肉~
這裡也有金牛商行的和牛肉餅和海鮮餅，
看到和牛肉餅(NT 49)剛炸好，就買了一塊
還OK，有些微肉汁~
不過沒有網路說的爆汁就是了，
味道淡淡的，好像有點香料味，
不是重口的調味!
當天購買的物品，花了我1345 XD
而且都是我自己一個人要吃的~哈
不瞞各位說，我確實也想到這一年來的奔波勞苦，
哈哈哈偶爾也要對自己好一點啦XD
和牛肉片 398
我煮完覺得還好，肉片偏薄，也小小片
沒有我喜歡的肉味
畢竟一分錢一分貨吧
伊比利豬梅花肉 360
這也是偏薄的
超大顆的日本生蠔
要外帶回家，所以換成紙盒裝~
如果要到2樓用餐的注意事項
上了2樓
有新竹知名的歲時亭和菓子櫃位
買一顆銅鑼燒(NT 60)吃看看
有很多口味可以選
抹茶口味的
皮不太濕潤，一般般吧QQ
買了2份肉需要煎烤(應該是用烤的吧!?)
上樓拿給烹飪部店員就可以了，
需要出示發票明細，會給一個蜂鳴器
但這邊好像不能指定熟度，只分成全熟/五分熟
忘了什麼肉，牛小排之類的吧 (NT200多)
看起來很大塊，烤完會縮水喔@@
比我想像的小很多，建議還是多花點預算會吃比較飽足XD
盤中附的是海鹽和蒜片
肉質滿好的，滿好吃的!
有人代烤是真的方便很多啊~
松阪豬(NT 200多)
這個也是烤完有縮水的
松阪豬也好吃!! 稍微沾點海鹽就很美味啦!
這次心得....火鍋肉片不是我的菜，
但烤的肉品倒是滿滿意的，
平凡五金行的選擇滿多，就機車族來說也好停車，
有需要生鮮食材的話，還滿推薦來逛逛的喔~
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平凡五金行
高雄市苓雅區四維四路199號
10:00–21:00
07 269-5252
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