美食專欄一勾堂 鐵道懷舊麵包坊~手工麵包，咖啡，大樹特色鳳梨青...
發表於：2019/03/13
♥(07)215-2976高雄市大樹區久堂路鐵路巷8號（在旺來會社對面，導航請設 "台灣鳳梨觀光工廠"）
／週二至六：1000-2000；週日：1200-2000 每週一店休／無服務費／FB♥
今天放假，天氣晴
心情很好，所以想要開車到遠一點的地方走走
於是想起前陣子發現~位在大樹的麵包坊
去年暑假開幕，是一棟獨棟的麵包工廠，除了販售麵包、甜點之外，還有咖啡飲料吧
上網咕狗才知道，這裡原來是飛揚協會的夢工廠
讓協會的孩子們在這個地方學習烘焙、咖啡技能，希望幫助弱勢兒少找到就業方向
如果坐火車來很近，九曲堂車站出來往右邊走個3分鐘就到了~
直直走就可以看到一棟白色建築物，建築物的後方就是鐵軌
這畫面不覺得很閒逸嗎
下午前來，戶外已坐滿不少桌的客人
拿杯飲料和麵包就可以聊天坐了一整個下午
一樓可行走空間並不大，因為左右兩側都是工作區域
右手邊是麵包坊，左手邊是咖啡飲料吧台
昨天先用訊息詢問麵包出爐時間，下午1點半
於是1點半多才到達，但架上竟然是空的
原來是一點半出爐，但還要放冷和裝袋，所以麵包上架時間大概是2點多
這張是後來補拍的，出爐麵包感覺數量不算太多...想吃要趁早
內用區除了一樓吧台之外，二樓還有
艾醬坐了二樓窗邊
◥大樹鳳梨青 50元◤
剛喝時，青茶是青茶，鳳梨醬是鳳梨醬
要 "努力" 拌勻後才喝的出微酸微甜的鳳梨青，青茶本身不澀很順口
◥金鑽鳳梨酥 35元◤
土鳳梨的鳳朵酥內餡，微帶酸味
外皮香酥，內餡有點纖維感~不錯吃
麵包一直沒吃
因為中午吃太飽...拍卸餒
坐在窗前聊天，偶爾聽到火車經過的聲音就望向窗外
窗外也一片綠意，感覺好悠閒
滿喜歡這裡的氛圍
工作人員都很親切客氣，鳳梨青雖然小落漆...但還是覺得喜歡捏
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本文餐廳資訊：
一勾堂咖啡烘焙坊 (已歇業)
· 高雄市 大樹區 · 16則評論
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