柚一鍋 a Pomelo's Hot Pot。新竹|精緻清新小火鍋

大家吃火鍋,越來越講究氣氛營造與裝潢佈置!

在新竹的這家[柚一鍋],就是走這路線.....

整棟白色建築,搭配木紋的外觀,相當吸睛~

建築外牆與店門口,都有一個柚子的Logo~

我們人多,被安排在一進門的長條桌~

MENU~也是一顆柚子~

鍋物有分

基本鍋物350元~

1.湯底8選一,2.肉類7選一,3.主食5選一(皇帝米,蒸煮麵,王子麵,手工粿條,冬粉),

4.甜點3選一(義式香草霜淇淋,玫瑰優格霜淇淋,有機嫩豆花),5.飲料(檸檬汁,冷泡茶)

超值套餐490元~

1.湯底8選一,2.精緻肉品8選二,3.季節鮮綠青菜拼盤,4.主食5選一,5.甜點三選一,6.開胃小品,7.飲料

人氣超值套餐690元~

1.湯底8選一,2.豪華雙拼盤6選二,3.季節鮮綠青菜拼盤,4.主食5選一,5.甜點三選一,6.開胃小品,7.飲料

還有肉類的介紹~

高達8種的湯底,也有一一的說明~

也有單品可供選擇與加點!

點完餐後,來逛一下店內~

除了我們剛剛前面的用餐區外,後面還有一區提供2~4人的座位~

後面是往洗手間的廊道,也是純白設計~

燈光照射下的光影還蠻好看的!

出菜櫃台~

中間是沾醬調味料區~

飲料部分提供冷泡茶跟檸檬汁,可無限暢飲!

大推她們家的檸檬汁,很夠味,又不會太酸,而且解膩,我喝了蠻多杯的.....^^

柚子logo無所不在~

在結帳櫃檯有個小小的購物區~

整個擺飾看起來也很舒服~

我們到2樓看看.....

2樓靠窗的座位是屬於單人的用餐區~

這是謎樣的一區.......不知是否只為了展示這家具......?

回到座位,菜盤來囉~

用木頭碗盛裝,感覺蠻有質感的!

菜盤的配色也頗豐富!

蔬菜都是來自小農契作~

竟然裡面還有白木耳~

我們大家都點490元的超值套餐,可以選擇兩種肉或海鮮~

泰式冬陰酸辣湯(附沾醬)~微酸微辣,泰式風味還蠻足的!

川香風味麻辣~

他們家的麻辣鍋,口味不突出,蠻一般的......

柚子大蔥雞湯~

口味蠻清爽的,帶點淡淡柚子清香~

干貝金雞湯~

努力的撈,可以看到一些干貝絲,雞湯內帶有微微干貝的鮮味~

開胃小菜-醃蘿蔔~清脆爽口,好吃~

然後,上肉盤了,送上來的是香檳金的雙層下午茶盤架~

雖然裝的是肉片,感覺高雅一點,像是在喝優雅下午茶......(大誤~~)

大家選的肉的組合都不太一樣~

海鮮拼盤+滑嫩台灣鮮牛肉~

海鮮拼盤~

海鮮料感覺有點單薄......

滑嫩台灣鮮牛肉~

這個一般的火鍋店比較少見,肉汁蠻濃郁的,但是,真的只能涮一下下~

精選美國板腱+滑嫩台灣鮮牛肉~

精選美國板腱~

因為柚一鍋是新竹新橋燒肉(新橋集團)旗下的另一品牌,所以,他們家的肉有一定的水準!

美國肥牛五花+精選美國板腱

美國肥牛五花,這個油質多,也比較嫩~

美國肥牛五花+滑嫩雞柳~

滑嫩雞柳,有醃製過~

特選梅花豬+美國肥牛五花

主食5選一(皇帝米,蒸煮麵,王子麵,手工粿條,冬粉)

皇帝米~

手工粿條,這粿條超級Q,好好吃!!

王子麵~

這就是一整套的超值套餐~

主鍋湯底(泰式冬陰酸辣湯),還有兩盤肉(特選梅花豬+美國肥牛五花)

加菜盤,再加一份主食(粿條),還有開胃小菜~

女生吃的話,分量相當足夠!我連粿條都吃不下,直接打包......

飯後甜點,甜點3選一(義式香草霜淇淋,玫瑰優格霜淇淋,有機嫩豆花),

有機嫩豆花,覺得普普,感覺挑錯了.....><"

玫瑰優格霜淇淋,頗受好評~

柚一鍋的環境不錯,讓吃火鍋也可以更優雅一些~^^

柚一鍋a Pomelo's Hot Pot

地址:新竹市東區勝利路195號

電話:03 527 7695

營業時間:11:30~23:30