美食專欄
湧飯-海南雞飯、椒麻雞飯、泰式炒泡麵、香茅雞
說到海南雞飯
一定會想到來台南必吃這家
食尚玩家曾介紹報導的超夯排隊美食
紅翻台南一雞沾三醬
「湧飯」
現在不必跑到公園店，
海安路也吃的到~人氣絲毫不輸公園店！
整體形象很符合年輕人新潮的風格與口味
有別市面上海南雞飯，湧飯口感偏向港式
老闆向我們透漏
秘方可是香港師傅來台傳授承傳至香港師傅的 海南雞飯 加以改良
常常秒殺完售，
可以說是人氣超旺平價台南隱藏版美食！
湧飯海南雞飯海安店-用餐空間
店內環境滿滿日式簡約風格
除了吧檯座位區外還有隔間式座位
家庭聚餐、朋友聚會都可獨享時光
湧飯海南雞飯海安店-菜單
千里傳飯香/浪湧客來集菜單上的標語就令人很想來上一碗了
除了人氣套餐搭配推薦
各主餐均附蛋品
有太陽蛋、全熟蛋、溏心蛋可以選擇
湧飯 海南雞飯＄９０
海南雞飯 搭配溏心蛋
雞肉肉質軟嫩多汁
光單吃就可以感受到雞肉鮮甜的好滋味
餐點附贈:醬油、特製辣椒醬、蔥油
搭配這靈魂沾醬，甜、鹹、辣更加開胃
不同口感味道更加豐富。
碗內沾附滿滿雞肉湯汁的飯，
每口都吃的到淡淡的湯汁香甜，
配菜還有黑豆、青菜、玉米筍，
整碗吃完真的大滿足。
湧飯椒麻雞腿飯＄９０
椒麻雞腿飯搭配半熟蛋
雞腿的色澤跟香味都非常迷人，
表皮炸的金黃酥脆
肉質厚實 肉汁超Juicy
淋上微酸辣的椒麻醬
非常對味
大口咬下就是過癮。
湧飯椒麻雞腿飯＄９０
敢吃半熟蛋的就絕對要點個太陽蛋啊！
讓黃澄澄的蛋汁流到香Q的米飯中，
簡直是完美～
湧飯 泰式炒泡麵搭香茅雞套餐 ＄１１５
泰式炒泡麵搭配半熟蛋
湧飯新推出的香茅雞上市啦！
跟唐揚雞的感覺很像，
但是雞肉更軟嫩，外酥內軟超迷人。
單點或是選擇搭配限量套餐，
都非常值得嚐鮮呀！
湧飯 泰式炒泡麵搭香茅雞套餐 ＄１１５
泰式炒泡麵，口感不軟爛
麵條有別於市面上炒泡麵，硬度剛剛好
十分有嚼勁與鹹香肉絲拌炒與些許蔬菜
麵條拌上太陽蛋液，每口都唰嘴
泰式炒泡麵每天推出限量主食套餐
請盡早預約！
湧飯 蒜頭蛤蜊湯＄５０
這湯頭看色澤就知道是用心熬煮的
蛤蜊的口感新鮮嫩Q
湯頭蒜頭是磨碎的 蒜味夠重夠濃郁
與鮮味十足的蛤蜊搭配，更顯鮮甜入味
也是在 台南繼牛肉湯後
能讓我感受食完 會有元氣回歸的湯品。
果然是IG熱門打卡餐廳
每道皆正中我心
店家用料也十分實在
大男孩也一定吃得飽
價位來說份量和口感 CP值極高～
快出發~今天就吃雞！
【 相關資訊 】
🔷 店名：湧飯海安店
⏰營業時間：週一至週日11:00-14:00、16:30-售完
🏠地址： 台南市北區海安路三段45號
☎️訂位專線：06-220 2229
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