金大尉不只是鍋物-德安店｜聚餐推薦 韓式料理 鍋物 義大利麵 手工比薩

罐頭趁媽媽節假期，要來開箱台南聚餐平價推薦「金大尉不只是鍋物」。餐廳舊址原本位於金華路上，但最近移動進駐到台南德安百貨3樓。開放式的用餐環境可容納大大小小的團體，很適合親子家庭聚餐或是好友小聚輕鬆同歡。菜單上的選項非常非常多樣，不僅有部隊銅盤烤肉鍋、韓式海鮮煎餅、或韓式辣味炸雞等經典韓式料理，另外歡熱開趴專用的DM分米雞鐵板燒和帶有韓式創意主廚推薦義大利麵也是熱門餐點。此外個人火鍋套餐、石頭火鍋和現桿現烤薄皮披薩也是應有盡有，滿足顧客們的需求。

鄰居是誠品書店，吃飽後還可以到書店買書走走逛逛，消化一下。

「金大尉不只是鍋物」簡化點餐流程，採新穎的自助點菜模式，每人低消90元，用餐時間90分鐘。人到櫃檯首先由服務員先帶位，位子選好入座後再讓顧客使用點餐機台。點菜過程中如果不確定操作方式，現場也有服務員可以詢問。

德安百貨一旁有台南文化中心和綠蔭的巴克禮紀念公園相伴，所以位在三樓的金大尉享有超棒的視野景色。

選好用餐位置後，可以先看服務員提供的紙本菜單思考一下待會想吃什麼，之後再到點餐機台點菜。菜單選項超多，而且除了「韓味精緻小食」、飲料或「火鍋單點類」以外，其餘選項點餐後可享用自助區無限供應的白飯、飲料、冰淇淋和冰砂，平價消費超划算。

紙本菜單畫記好，便可移動到門口的點餐機自助點菜。步驟簡單，可以體驗看看從依序輸入點餐需求，到取得點餐明細的有趣過程。

愛吃鍋的罐頭決定試試鍋物料理為主。這次點了以下：

火鍋套餐類：招牌重慶老火鍋＋豬肉片(小份)

部隊銅盤烤肉鍋：牛肉銅盤(泡菜湯底)

舌尖上的披薩：首爾分米雞佐韓式原味披薩(不辣)

韓味精緻小食：韓式泡菜冷麵

點完餐後，請記得將餐點明細單放置餐桌邊供服務員送餐確認，之後就可以四處走走參觀囉。金大尉採用開放式的廚房環境，讓料理過程透明一覽無遺，好感度UP

自助區的白飯、飲料、冰淇淋和冰砂都是無限供應的唷！韓式辣味會需要冰砂來解救一下ＸＤ

上菜囉！首先介紹：

火鍋套餐類：招牌重慶老火鍋＋豬肉片(小份)

選了3根辣椒等級的「招牌重慶老火鍋」，附鍋底和上菜盤一份，主餐選了推薦的豬肉片。

豬肉片光看色澤便知品質很優，用重慶老火鍋的湯頭浸潤川燙後，入口香氣充盈。而且老火鍋的湯頭辣得很順，不是奪命等級，愛吃香辣的怎能錯過。

本次開箱的另一重點：

部隊銅盤烤肉鍋：牛肉銅盤(泡菜湯底)

銅盤烤肉鍋隨餐均附三樣小菜、生菜葉和「水蘿蔔片」，另外還會附上一壺湯底和醃肉汁。

先讓牛肉浸潤醬汁，要醃製多久看個人偏好。罐頭覺得醬汁本身不會很鹹，醃過的牛肉吃起來比較帶甜。

倒入泡菜湯底，開始好好享用囉！

附上的小菜配包裹著剛煎好的牛肉真的讓人一口接著一口停不下來，尤其搭配水蘿蔔的酸甜爽脆又超開胃！

舌尖上的披薩：首爾分米雞佐韓式原味披薩(不辣)

薄皮披薩吃起來能嚐到餅皮的Ｑ度，鋪上鹹甜的分米雞還能幫聚餐增添話題。

韓味精緻小食：韓式泡菜冷麵

使用的冷麵據說是韓國原產，口感很有彈勁。清甜冷湯是使用蔬果熬製而成，搭配韓式泡菜，夏天吃冷麵講求的便是一字，爽！

這次的開箱體驗過程節奏輕快有趣，餐點每每上桌總是能帶給罐頭驚喜，印象分數一直累積上揚。新開幕的金大尉，整體佈置上大量使用暖色調和工業風元素，明亮活潑的環境怎麼拍照都好看。自助點餐系統的應用也是時代趨勢，省下的人力成本也能回饋到餐點表現上。重點是能在百貨公司內享受到寬敞空間又有廣角效果的極佳視野，還能以平價的消費品嚐到超值的水準，罐頭覺得這次的體驗很值得，給推！

店名：金大尉不只是鍋物

地址：701台南市東區中華東路三段360號（德安百貨3樓，誠品音樂旁）

營業時間：11:00~22:00

電話：06-290 8009

如果喜歡我的文章

歡迎追蹤FB粉絲專頁

幫我按個讚

FB粉絲專頁：【雞罐頭】