很簡單的就能吃出， 食物與料理美好的感覺～搭伙家庭料理。

很簡單的就能吃出，

食物與料理美好的感覺～搭伙家庭料理。

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店名：搭伙家庭料理

地址：台南市中西區國華街2段24號

時間：上午11:00 - 下午2:00

下午5:00 - 下午8:00

電話： 06 222 0629

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一份簡簡單單的好吃味道，

一個舒舒服服的用餐空間。

國華街，台南美食的知名戰區！

要說百家爭鳴也不為過。

最近聽巷丼食堂的老闆提到

有新開了一間好吃的日式家庭料理，

就在肉慾丼的隔壁位置。

引起了我的好奇，

因為騎過幾次好像都沒注意到？？

這次特別留心看了一下，

還真的有耶！

在騎樓下方，「搭伙家庭料理。」

白色外牆與淡藍遮陽棚

加上木頭邊框的顏色

看著就是淡淡的清爽感。

尤其是透明玻璃照出的木系質感，

就很讓人有想進去吃的感覺(￣▽￣)~*

內中不大，吧台與幾個座位

但是呢～～～

這種格調看著就好舒服啊Ｏ(≧▽≦)Ｏ

木作的質感，白與暖色

透過不同色調的呈現，

加上透明玻璃導入光線

讓空間明亮可又十足的柔和

擺設不多，日系簡約風格

簡單也溫馨。

半開放式的廚房可以一目了然

看到做餐過程，

一旁櫃子也有註明選用的食材

讓人能吃的安心～

（不知為何，

我還滿愛這個布簾的顏色

讓人想到熊寶貝的天藍柔軟。）

而在這柔和的空間場景，

呈上的是一份主人家用心的料理。

價格公道，

滋味實在不做作。( ﾟ▽ﾟ)/

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๑蘑菇雞腿飯๑

木托盤上盛放米飯與雞腿，

以及幾碟配菜與甜點、飲品。

擺盤配色不只清新也具豐盛感。

加上剛上桌時，

就有酸酸甜甜的香味飄散出來

很好的勾動起食慾啊≧ω≦

一碟小菜，

軟酥天婦羅與小黃瓜脆甜。

一盤豐富的綠色蔬菜與豆腐，

是健康也好吃的家常滋味～

磨菇雞腿～雞腿肉嫩實在，

還很貼心的切成數塊方便食用。

蘑菇醬酸香柔韻

還帶絲絲的黑胡椒香

不只沾著雞肉好吃，

與米飯口感也很搭。

咀嚼出的味蕾感受

要用溫潤來形容吧( ´ ▽ ` )ﾉ

或著是說吃起來很溫柔呢？

嘛～大概就是那種簡單的美味

很簡單的就能吃出

食物與料理美好的感覺。

是主人家的用心呢

～I Like ~~(≧▽≦)

甜點是冰涼的茶

與滑溜滑溜淡甜的冰糖銀耳。

喝來清爽～

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๑牛肉壽喜燒๑

（主菜可以單點。）

我只能說...

差點又讓我在叫一碗白飯！

鹹甜醬香入牛肉嫩脂香濃

整個超刺激食慾滴！！

且肉嫩入味加上洋蔥脆甜

事後想想～

有點後悔沒再點碗飯配(๑´ㅂ`๑)

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๑泰式打拋豬๑（二訪）

小細節：

因為第一次來吃，

他們的配菜裡有道放了蝦米（我討厭）

所以我都沒動。沒想到二訪時，

店家主動幫我換了另一道配菜。

從這裡就可以看到店家細心的地方

有注意到來客的飲食～

（其時我有驚訝到｡^‿^｡）

配菜都好吃就不再贅述。

主食～泰式打拋豬！！

九層塔與蒜、辣椒香

加上豬肉肉末的顆粒肉感

是入口的第一感覺～

接著是乾爽的肉香脂香與辣意，

拌入米飯的粒粒分明口感

～整個刺激食慾▼ω▼

我喜歡的地方在於，

搭伙的打拋豬是走乾爽油香路線！

所以拌入米飯特別分明～

外面有些打拋豬不是偏油就是偏濕

雖也好吃，但總少了點口感。

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๑餛飩湯๑

物美價廉！４０塊一大碗。

熱湯喝著舒服，

餛飩有５、６顆

～還有有肉的那種呢！

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綜合心得～

一家從店主道食材料理

都讓人舒服享受的好地方ﾍ(=￣∇￣)ﾉ