黑角
新北市新店區北新路2段59巷11號
近七張捷運站
02-29100792
1800-0100 週一公休(google資訊)
出發前建議先電話確認有無營業
看到愛吃鬼芸芸社團裡老饕推薦,一查發現離家很近,2019二月安排初訪。照著推薦菜色的吃過一輪,跟吃貨葵拔吃燒烤太失控,兩人ㄧ不小心就吃了2000多⋯(他沒吃飽)
二訪跟鄰居提麻,食量不大但喜歡每種都吃一點,到的時候店裡沒有客人,還問提麻會不會害怕 不過老闆精湛的烤技跟調味,很快就把提麻收服啦!
菜單
劃掉的已售完
老闆小孩還有員工餐的飯看起來很可口(但我們沒提起勇氣問)
烤魚種類問老闆,當天有午仔魚、鱸魚、海吳郭,我們點了午仔魚
店內座位
吧台側邊座位可以看老闆表演精湛烤技,兩次造訪都有熟客預訂
除了吧檯座位,還有兩人以及四人桌
燒烤區
老闆是用炭火燒烤食材
前方有玻璃遮擋,坐吧台不用怕被煙薰(衣服還是會沾上燒烤味)
剝皮辣椒肉卷 70元
心心念念就是這道剝皮辣椒肉卷,提麻還沒到我就搶著先點。
豬肉燒烤片包著剝皮辣椒,他們選的是不辣的剝皮辣椒,甜甜脆脆的,口感很好。
吃玩忍不住再點一串;葵拔下班過來又點一串。
鹽烤雞腿肉 80元
初訪點銷魂烤雞腿,今天賣完改點鹽烤雞腿肉
腿肉多汁,調味很好,我覺得比整份的烤雞腿好吃
五香豆乾燒 50元
我不愛吃豆乾,但黑角豆乾我可以
豆乾外皮醬汁好吃,裡面濕潤,沒想到豆乾可以這麼好吃
手作甜不辣 50元
很強的甜不辣 配上好吃塗醬
提麻讚不絕口 回家路上還一直稱讚
鹽烤玉米筍 40元
提麻點很多青菜,這是其中一道
梨山高麗菜
時價(我沒記到是多少)長得樸素賣相不是太好
高麗菜烤的保有脆度本身也夠甜
魔王雞頸肉 250元
超級推薦!初訪擔心是要啃得雞脖子所以沒點
這次一吃驚為天人,很有彈性的去骨肉,調味好吃
洋蔥很脆很甜,最後連洋蔥都清盤了
鮮甜有機絲瓜 180元
絲瓜本身嫩又甜,沒有烤的軟軟爛爛,還保留一點脆度
但價格較高,下次不會點
烤午仔魚 260元
超級好吃!
魚肉又甜又嫩、魚皮烤得恰恰
無論沾椒鹽還是擠金桔淋汁都非常對味
整條魚吃得非常乾淨,葵拔來把骨頭跟魚頭拿去細細剔過
回家路上不停稱讚,這條魚烤得真是好
蜂蜜柚子沙瓦 / 巨峰葡萄沙瓦 130元
沙瓦有多種口味,可以做無酒精氣泡飲(110元)
喝完我會推薦Orion沖繩生啤
鹽燒雞心串 60元
提麻不吃雞心,葵拔加點的
雞心是我們初訪時很喜歡的一道
切成薄片、確保每一口都吃到調味
火侯控制得很好,雞心保持軟嫩 不會硬硬柴柴的
黑牛肉肋串 80元
他們家的牛肉系列我們都沒那麼驚艷
我沒吃,葵拔覺得普通
2019/5/18 點菜(*為必點)
剝皮辣椒卷(2串)*
鹽烤雞腿肉(1串)
魔王雞頸肉 *
烤午仔魚 *
五香豆乾燒(1串)*
手作甜不辣(1串)*
玉米筍
梨山高麗菜
鮮甜有機絲瓜
飲料:巨峰葡萄沙瓦、蜂蜜柚子沙瓦
葵拔下班加點:
鹽烤雞心(1串) *
鹽烤雞腿肉(1串)
黑牛肉肋串(1串)
剝皮辣椒雞卷(1串) *
Orion 啤酒 *