好料登台亮相、還有令人意外的實際驚喜！！～滬品上海湯包

好料登台亮相、還有令人意外的實際驚喜！！～滬品上海湯包

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店名：滬品上海湯包

地址：台南市東區中華東路2段236號

時間：11:00–14:00 17:00–21:30

電話：06 237 1669

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台南是個好地方呢。

有著歷史文化的底蘊存在～

而因為這些底韻

也孕育出不少獨有的人情事物。

其中，不乏充滿美味料理的商家們。

最近耳聞小滿食堂歇業的消息

瞬間讓我驚了一下Σ(･口･)

回想過去幾年，

是開了許多新創獨特的店鋪，

可也有不少好的鋪子因故消失

無論是去過還是來不及去

都讓人覺得可惜呢（>﹏<）

雖然只是個人的小小感慨～

但總對依然還在的店家

抱持著感謝的心～要珍惜唷！

以上是小小的牢騷(T＿T)

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進入主題～

位在台南東區的港式餐廳

「滬品上海湯包」

也應該有７、８年多了吧～

因家人的關係得知這家老店

也吃了不少次。

明亮雅致的空間格局，

是少人來吃還家族聚會都相當合適！

當然每次也吃得飽足滿肚的。

而這次再訪的原因是，

無意間發現的驚喜～

不僅有新菜推出，且沒看錯的話

連價格方面也有調降耶！(ﾉ≧∀≦)ﾉ

這對消費者來說絕對是利多。

畢竟東西好吃是必要，

可實際層面..荷包還是要顧啊！

怎能不來吃吃呢（๑✧∀✧๑）

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以前吃過滬品的

▲ＸＯ醬廣式炒飯▲

就知道其炒工不俗！

這次點個基本款๑湖南炒飯๑嘗試。

價格也降了～真好(≧▽≦)

舀一匙，米粒分明的口感

與油香乾爽的滋味是第一印象！

接著是蛋香炒入湖南臘肉的煙燻鹹香

那股濃厚擴散於味蕾之上的挑動食欲

讓人覺得有種越吃越餓的感覺▼ω▼

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湯包類不僅價格也有降幅

還多了新品呢。

之前吃的是翠綠素餃，

這次就來個๑蝦餃๑嚐嚐～

蒸籠打開～換新造型啦！

紅白相間的胖胖模樣，

看著喜氣啊(๑>ᴗ<๑)

莫名像壽桃～吉祥如意呢！

咬開可以看到鮮美的蝦肉內餡兒

韭菜輕甜與蝦鮮融合

走的是既清爽又濃郁的路子

～好食！

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新品～๑泡菜湯包๑

一樣是白胖的漂亮折紋，

隱約透出泡菜的豔紅姿色。

泡菜酸辣融入肉香湯汁，

吃來是酸意迷人

且清爽微辣的濃鮮滋味兒～

很適合這炎熱天氣吃

～開味也開胃(ﾉ≧∀≦)ﾉ

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新品～๑珍珠丸子๑

其實吃來吃去

每家的珍珠丸都有其特色在～

就看喜歡與否？

滬品的珍珠丸，

外表的綿糯分明的米粒口感，

咬開是帶彈脆的肉質，

味道上嘛～

是芹菜甜與蔥香的清爽感受！

我還滿喜歡的( • ̀ω•́ )✧

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大菜中的新品系列：

๑鬼馬炒牛肉๑

鬼馬，就油條啦(≧∇≦)/

以前有聽利來記的老闆科普過。

從送上桌熱騰騰的煙氣飄散中，

看到油潤明亮的艷色動人～

鮮明的色澤是挑起想食慾望的開始！

油條酥脆不說，

包覆醬汁還帶甜香濃厚。

而牛肉咬開的脆彈鮮明，

是有厚度的滴那種！！

咬著口感相當不錯～

令人意外之處在於

剛看到名稱，

我原本以為是重口味的鹹香濃郁。

沒想到....反而好像是

蔬菜甜香的那般滋味（๑✧∀✧๑）

挺爽口的，可也味香十足！

滿推薦的菜色～

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接著是๑乾燒大蝦๑

一盤子亮晃晃的紅艷晶瑩

數尾大殼蝦肉與白脆鍋巴的組合呈獻～

極其誘人的視覺感受！

先說乾燒大蝦吧！

這麼大隻，肉厚彈口不用說。

但我最愛的特點在於～蝦殼(≧∇≦)/

蝦殼咬下不只能吃到

甲殼類炙烤後散發的蝦香脆感，

同時又有一層彈Ｑ的甜濃覆蓋其上。

兩種不同的滋味、口感

同時出現嘴中，

奇特分明的相當調和！！

接著是～醬汁！

沾醬酸酸甜甜的濃郁中

帶微微辣香添襯，

還有蔬菜切丁的清脆感。

淋再酥脆的鍋巴米香上

不只好吃開胃，

而且還能吃飽耶～滿足！