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高雄美食 鳳山美食 逸品手作烘焙

甜點控吃起來,這些年不少手藝超強的甜點師傅選擇以工作室方式把自己的夢想傳遞給懂得吃也想省點摳摳的朋友們;

師傅們把省下的店租成本回饋在售價上頭,讓貪吃的我們更能省預算的常常吃;

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鳳山五甲

這家逸品手作烘焙,女主廚用著愛護女兒並且做出讓女兒也能吃的食物態度創立了工作室,做自己敢吃的居然成為了文章須要標榜的主因,沒辦法,做蛋糕也需要加入不少(合法)化學添加劑,畢竟非天然的吃多都不好,熊熊身為媽媽,家裡有個小寶貝,熊必須守護他;

高雄蛋糕 五甲美食

很認同逸品手作烘焙的理念,或許同樣都是媽媽吧,我們都想給小孩吃"真"食材製作的食物,或許未曾向工作室購買過甜點的經驗,

熊很認真的說,不要怕~~勇敢踏出第一步,試著給自己與家人一個吃真食物的機會,少化學少油脂少糖,未來的自己會感謝您。

延伸閱讀==>芋見你真好,料多實在CP值高,呀~好芋頭呀!延伸閱讀==>愛在草莓漫延時,高雄CP值高的草莓蛋糕

高雄芒果蛋糕 芒果便當(290元)

今年夏天特別炎熱,六月枋山愛文芒果已經準備進入季節尾聲了,還不趁機多吃點?

先私心推一下,熊最愛之一芒果便當,去年吃過它的草莓便當後,深深愛上,瘋狂的猛揪同事每週都買,

攤手~沒辦法對於高品質大湖草莓製做的草莓蛋糕找不到不愛的理由,

揮別冬天紅寶石-草莓,迎接著黃橙橙太陽般熱情的-芒果;

身為重度吃貨絕對不能錯過台灣驕傲~枋山愛文芒果啊~~(大喊)

很方便的設計,一手可握住的盒子大小,輕巧方便掀開蓋子,隨開隨吃,而且~哈!只要一根湯匙就搞定。

筆記一下,很重要~

不添加任何香料及發粉與泡打粉製做的蛋糕體,是一種外面吃不到美味又健康的味道。

芒果爆多便當真的很芒果搭配著不過甜的卡士達醬內餡,大口吃下很驚艷耶,

就像冬天吃到草莓便當一樣感受。

很隨興的吃法,就是,往便當盒隨便四個角的任一個角落,將湯匙舉高高,控制力道一口氣深深挖下,從第一層直達蛋糕底,

2層蛋糕+自製卡士達醬+自製芒果醬+奶油香緹+2層芒果丁,七種層次一口擁有(讚讚)

趕緊入肚才是最好的選擇,新鮮芒果非常容易生水,

最佳保鮮期就是買完後,你一匙,我一口,用著大笑的姿態,快點吃完,

然後用滿足的眼神對看,再買一盒明天吃(哈)

高雄巧克力蛋糕  巧克力生乳捲(290元)

樸實的外觀,內在是紮紮實實的功夫,一吃就喜歡上它戚風蛋糕體溫柔包覆著濃郁巧克力生乳內餡;

逸品生乳捲比例很對上熊的喜歡,原本對於鮮奶油怕怕的熊,也難以抗拒這口感有些類似鮮奶油,

卻有著比普通鮮奶油好吃一百倍的香醇,

尤其那一瞬消逝的乳香,留在口腔裡面,讓人感到意猶未盡。

略帶苦香的巧克力滋味在嘴裡細細品嚐,輕柔綿軟又充滿奶香的口感,哈~

熊想到了一個非常貼切的形容詞~

熊與成熟迷人韻味巧克力戀愛了。

高雄檸檬蛋糕  老奶奶檸檬蛋糕(290元)

美美的提袋也能讓心情更加美好(招手)

美麗的蒂芬妮藍禮盒,素雅好看,會有女孩們不愛這顏色嗎?嘻嘻。

從盒裝中拿出時,誘人的檸檬糖霜佈滿表面,聞到淡淡的檸檬香,表面還灑有檸檬皮,添增檸檬香氣,

外層糖霜輕薄酥脆,每一口皆是淡淡檸檬味,

檸檬酸味倒是還好,反而鼻腔中檸檬香味迴盪。

檸檬蛋糕質地輕盈,口感恰到好處,不會過於鬆軟、也不會太乾或一切就碎開!

口感清爽,芬芳迷人,沁甜而不膩,

這份微酸微甜滋味、熊覺得~有時候這種最單純的滋味有著一再讓人想念的魔力。

熊熊用愛推推~很樸實的逸品手作烘焙工作室。沒有很商業化的行銷,也沒有華麗店裝,但這都無損於闆娘堅持做自然、健康、美味的產品,在食安時代,堅持著做自己敢吃的,真材實料甜點,一吃就知道。

好吃的蛋糕如何網路訂購呢?

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私訊或

line

@ tvo4178j

自取

:鳳甲二街熱帶嶼大樓管理室

面交

:人力有限,若無法面交,外送,闆娘說請見諒

鳳山區五甲路土地銀行(不限金額)

澄清湖的大魚市場(滿300元)

廣州一街的屈臣氏(滿300元)

外送

:訂單滿600元,高雄地區外送

(Google 地圖,機車車程30分鐘內)

時間:私訊討論

宅配(黑貓)

:運費160元(一個地址)運費320元(二個地址),以此類推

或者~滿2000元免運(限一個地址)

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

♥店家資訊♥ 逸品手作烘焙Facebook♥電話♥ 0917370062

♥住址♥ 高雄市鳳山區鳳甲二街139號(熱帶嶼大樓)

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更多 逸品手作烘焙 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c25de002261392fdac79a3a
本文餐廳資訊:
逸品手作烘焙
4.3
· 高雄市 鳳山區 · 5則評論

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