糊同燒肉夜食，胡同燒肉11號店，超好吃的桌邊服務燒烤店，特製碎洋蔥佐鹽、蔥末!

台南-糊同燒肉夜食

▼ 餐廳門口

胡同燒烤北中南及內地皆有分店，這次來訪的是台南的11號店，東方建築的外觀設計看起來很氣派，

木製的無障礙走道，而牆面則是好幾個同音不同字的ㄏㄨˊ，這都是分店所使用的字，把胡同的特色融入到設計中~

門口做得像是拉門，其實是自動門喔~

拉門的設計也不像一般的圓形方形，這樣看起來是不很像一株幸運草呢~

這是拉門後的空間~還有一個小驚喜(/・0・)

旁邊有置物箱可以放，不用擔心用品會沾染到燒烤味!

▼ 餐廳環境

簍空的小屋簾，讓店內裝潢更添設計感，店家有吧檯的位置，

中間是屬於四人座，在旁邊有緊連牆邊式的沙發椅，椅子上的壓花與縫線更別有風味

店內包廂可容納6-12人，包廂低消要10000~

▼ 廁所

一個小小的走道，流理台在外面，廁所門是設計成木門，很清楚標示性別

廁所內提供漱口水、牙線，女生還有提供護墊，算是很貼心

▼ 燒肉佐料

新鮮碎洋蔥佐鹽、蔥末、檸檬汁，一定要加著燒肉一起吃 !

這三個佐料搭配起來讓燒肉不油膩，清爽的想讓人一口接一口~

▼ 牛肉雙人套餐NT $ 2088

胡同一般都是單點制，一經詢問之下才知道也有套餐(記得先預約)

胡同好吃~可是一盤都不便宜

套餐雖然也不便宜份量也不多但是肉品與海鮮的種類算是很豐富，思量後還是決定點套餐，餐後還有甜點~

▼ 達拉斯(單點NT $450)

是屬於比較厚切的牛肉，也是每日限量的牛肉，

當天都是店員幫忙烤的，所以熟度都抓得很好，達拉斯的嫩度很剛好不會見血不會乾柴 ʕ￫ᴥ￩ʔ

▼ 牛肋條(單點NT $220)

屬於比較有嚼勁的

▼ 牛五花(單點NT $340)

雖然是牛五花，但是沒有像一般五花牛這樣油花這麼多，

反而是吃起肉跟油花化在一起也不油膩的黃金比例

▼ 薄切牛小排(單點NT $400)

薄嫩滑順口感~

▼ 去骨雞腿肉(單點NT $180)

帶有點焦香，肉質很有彈性~

▼ 霜降松阪豬(單點NT $230)

松阪豬一定要烤到金黃酥脆，不會過度焦(๑>ᴗ<๑)

▼ 冰捲(單點NT $320)

來自澎湖的小卷，已先川燙處理過，外觀晶瑩剔透，吃起來有點韌性

▼ 草蝦(單點NT $240)

蝦肉彈牙，也沒有什麼腥味

▼ 墨魚香腸(單點NT $180)

這個香腸我就不太喜歡它的味道~雖然是店內招牌

▼ 綜合野菜(單點NT $190)

▼ 鮭魚茶泡飯(單點NT $90)

這個茶泡飯超好吃~會放一點哇沙米在旁邊，記得攪散在食用喔，

不然就會像我一樣被美食沖昏頭，大口扒!反被哇沙米嗆到~

▼ 白飯(單點NT $40)

來自越光米，軟硬適中的白米配上一點用洋蔥與蔥末的肉，很對味

▼ 新鮮柳橙汁(單點NT $120)

現榨柳橙汁，可惜分量不多

▼ 烏梅汁(單點NT $90)

▼ 椒鹽雞軟骨(單點NT $220)

這個是套餐沒有的，烤到帶有點焦，骨中帶肉，椒鹽的香氣把雞軟骨味道更昇華!

▼ 黑糖香草冰淇淋

上面有灑一點黃豆粉去增加口感層次

▼  胡同 Menu

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▏糊 同 燒 肉 夜 食▕FB

地址:台南市東區中華東路三段357巷5號

營業時間:周一至周四17:30-00:00/週五至週日17:00-00:30/午餐週六至周日12:00-14:00

電話:06-2892233

付款方式: 現金、刷卡

注意事項:服務費10%

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