美食專欄
耳聞
在地人口中說道
在中壢中原商圈巷弄內
有這麼一家隱藏版
以手作真材實料 芋頭千層聞名
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FB：算命的說我很愛吃
MOFA魔法氛子(粉絲專頁)地址：桃園市中壢區力行北街33號1F
電話：03 437 0010營業時間：14:00~20:00(六日到18:00)
身為愛吃芋頭的我 怎能錯過呢 拉著夥伴一同出發囉
一進店 整排玻璃透光落地窗 陽光
照射進來顯得特別明亮
大遍鮮豔綠色設計 簡易裝飾 特別舒服的內用空間
就這樣走道櫥窗前 望著每個像是擁有魔力般的甜點 流口水
因為中原大學附近平價的東西實在太多
導致大家覺得魔法氛子的芋頭千層很貴
但「其實芋頭千層確確實實是可以兩人份分食的」
剛拿到手就覺得非常厚實！！「真的很大塊」！！！
#芋頭千層
一層餅皮一層芋頭層層堆疊著
滑順鮮奶油扮演著柔和兩者的角色
主角厚厚一層芋頭 是混合著芋泥與芋塊結合成
綿密中吃得到顆粒感
沒有過多調味一口咬下 新鮮與真材實料的體現
是款不止讓你嚐到外 還真‘’食’‘呈現了芋頭本人
＃芋火焚身
軟綿蛋糕夾上魔力般芋頭 淋上一層起士卡達醬
望著他流下來的畫面 莫名有股療癒感
有別於上款芋頭內餡 扎實口感 甜味則來自於食材本身
起士醬則是為這款扮演畫龍點睛的角色
鹹香外尾韻則帶點蜂蜜味
在口中是鹹甜鹹甜交纏著 層次豐富
一連吃上好幾口 也不會膩口
老闆的製作心意 拿在手中沈殿殿到需要兩手撐著啦
＃巧克力脆片千層
一上桌則是撲鼻而來可可香氣
巧克力碎片及巧克力醬層層組層而成
一入口微苦 尾韻則是奶香味完美融合
駕馭出迷人的苦甜味 濃醇不膩口
沒有華麗裝飾 吃的是最純粹 最原始的味道
就像店家 友你真好
體現最真實簡單的心意
分享這樣的幸福給你們
一起當位傳遞幸福的魔法仙子吧
MOFA魔法氛子(粉絲專頁)地址：桃園市中壢區力行北街33號1F
電話：03 437 0010營業時間：14:00~20:00(六日到18:00)
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