拍拍手披薩咖啡-現做美味手工窯烤披薩，不限時還有遊戲區，披薩免費雙倍起司有撇步！

跟大家推薦這一家葛瑞絲覺得很不錯的蘆洲親子餐廳：拍拍手披薩咖啡

不但有美味的義大利麵、燉飯和披薩外，

用餐區旁還設有透明玻璃窗可隨時看見小孩動態的遊戲區，

不收服務費，也是不限時餐廳(如遇客滿也是可用餐三小時)，真的很適合媽媽聚會。

拍拍手披薩咖啡位在長榮路上，

好樂迪對面、華南銀行旁邊，門面很有質感，

周三公休，下午時間不休息，

開車來的話，附近比較方便的停車場可能就是Uniqlo那邊，

停車走過來的話大約只需要五分鐘。

拍拍手披薩咖啡今年重新裝潢整修，

店內走的是彩繪童話風，色彩繽紛非常吸睛。

「拍拍手」用餐空間有1、2樓兩層，

二樓附有遊戲區，適合有小朋友的家庭用餐或多人聚餐，

如果比較怕吵的朋友，建議可以在一樓用餐。

「拍拍手」的彩繪蠻有自我風格，

走過去一定會忍不住多看兩眼，

仔細看，每一處都是用心設計出來的呢。

這桌上方還有仿櫻花樹增添幾分夢幻，

一旁可看見櫃檯與廚房。

拍拍手披薩咖啡的披薩都是現點現做，

從發酵好的麵糰開始塑形製作，

使用的配料都是當天準備的新鮮食材，

就連醬汁基底也都是店家從選購時才開始自己製作，要求吃得健康安心。

有機會到現場看的話會發現，

原來「拍拍手」的披薩餅皮不是用桿麵棍撖出來的，

而是師傅現場利用彿在拍手般的技法做出完美圓形餅皮，

並且用手拍更能掌控餅皮的厚薄度，造就出最佳口感，

這也是拍拍手披薩咖啡當初命名的主要由來。

(可見文末影片^^)

這裡披薩主要好吃的撇步還有一項，

使用高級的日本麵粉與添加石臼麥粉，

讓麵皮吃起來更有層次與香氣。

半開放式的工作檯可看見師傅現場製作披薩，

環境與食材都非常乾淨衛生。

這是葛瑞絲點的批薩，起司絲鋪得滿滿啊！！

這是double cheese的份量喔～

跟大家分享可以免費獲得雙倍起司的"密技"，

那就是：

1. 現場拍照

臉書打卡 2. 加入官方LINE群

只要選擇其一方法就可獲得披薩免費升級雙倍起司的好康(一般加購一份$45元)，

不過提醒大家：

點披薩之前要先跟店家說喔，不然披薩烤了才說要打卡那就GG了...(笑)

使用高溫三百多度的窯爐烤披薩，

配合師傅純熟的技術，

不用三分鐘就能烤好一個披薩囉！不需要等待很久呢～

拍照的時候才發現，

原來店家的薯條、薯塊...等小點心也都是用窯烤而非油炸的呢！

這樣吃起來更少油、健康些，概念我還蠻喜歡的。

孩子們聽說有遊戲區，迫不及待想去玩啦！

我們選擇上二樓用餐，比較方便遛小孩，

二樓的用餐空間比我想像中還寬敞明亮，

兩邊玻璃窗採光良好，給人很舒服的感覺。

店家雖然空間不算大，

卻仍貼心挪出一個空間設計為哺乳室呢！

不收服務費，

白開水、調味料或餐具自取喔！

拍拍手披薩咖啡提供小小遊戲區，

上面有些規定爸爸媽媽們留意一下，

如果有計畫要去玩的話，記得

入內需著襪

。

遊戲區提供了豐富的玩具，

特別是地毯維持得很乾淨舒適，

孩子們可以在裡頭坐著看書。

這塊磁鐵牆是孩子們挺喜歡的一個地方，

裡面有好多種類的磁鐵，考驗孩子的拼組能力，

爸爸媽媽們如果可以陪陪孩子玩樂就更棒囉～

小男孩似乎對於玩具車永遠玩不膩，

一旁還有軌道可以拼組。

店家巧妙利用的牆面設計出玻璃牆，

讓愛塗鴉的孩子有地方可以發揮創意。

這面球牆連我看了也覺得好玩，

店家提供了大量紅綠小球，孩子們可以拼圖組字，

用餐當天我們還遇到不認識的孩子們都玩在一起，

比賽誰排滿得快又收齊得快，真的非常有趣。

旁邊還有小書櫃適合親子共讀，

其實「拍拍手」餐廳不限時的主要原因是，

老闆自己也有兩個寶貝，覺得陪伴孩子是很重要的事情，

開了這家店也希望除了大人可以放鬆享用美食外，

飯後之餘還能撥點時間陪孩子一起玩，不要急著走♥

用餐時間到了，一旁就有洗手槽好方便。

孩子們自願幫忙服務，

需要怎樣的餐具就自己來拿。

桌面上都有拍拍手披薩咖啡的菜單，

提醒大家：

餐廳屬於半自助式消費，

需先到一樓櫃台點餐結賬。

桌上有歡樂套餐的宣傳立牌，

價格感覺更划算，非常適合聚餐。

我們選了四款小點心，

這些點心都是使用窯烤出來的。

辣味契型薯條&檸檬三節烤翅

一般細薯條比較不適合用來高溫烤，

店家特地選適合的食材，

我個人也比較喜歡這種塊狀的馬鈴薯條，

吃得到馬鈴薯鬆軟口感與香氣，帶點微辣、吃起來還不錯呢。

檸檬三節烤翅則是帶點檸檬的香氣卻不會太酸，

吃起來有點像紐奧良烤雞翅那樣反而帶點微辣，

口感很嫩又好吃。

美式香烤薯球&德式帶骨香腸

如果連微辣都不敢吃的朋友，

可以點這兩項點心。

用烤的薯球雖然口感比較沒有炸的那樣酥脆，

不過吃起來口感也蠻好的，

我家小朋友在我去洗手間回來以後就掃光了XD

德式帶骨香腸則是拿著吃很方便，

吃起來沒有平常外面吃到的德式香腸那樣鹹，

口感和風味我個人覺得喜歡。

單點飲品也很快的就先送上桌囉～

搭配點心，剛好可以解解渴。

太妃糖風味拿鐵

咖啡搭配上香甜的太妃糖香氣，

上層喝起來還有微微奶泡口感，是杯很棒的咖啡。

柳橙汁&西瓜牛奶

拍拍手披薩咖啡的果汁與開元食品合作，

選用Fresh百分百濃縮果汁急速冷凍保存，

柳橙汁還喝得到滿滿的柳橙果粒、西瓜汁加上牛奶則是鮮甜好喝。

沁心薄荷

店內提供多款唐寧雅茶，

一杯熱呼呼的端上來特別暖心，

葛瑞絲本身還蠻愛茶飲的，唐寧茶真的很好喝又不苦澀，

這款雖是熱飲，但喝起來有薄荷沁涼非常適合夏天。

五重奏PIZZA (double cheese)

「拍拍手」披薩都是9吋的，

上桌前店家就會先幫忙切分好囉。

趁熱吃的話最好吃！

葛瑞絲因為拍照的關係稍微放涼了些，

不過起司依舊多到還是可以拉絲起來呢！

五重奏是菜單上推薦的，

果真豐富有料，每一片披薩除了香濃的起司味以外，

還吃得到番茄丁、培根、香腸片、燻雞...等多樣配料。

「拍拍手」的披薩餅皮則是屬於中心薄、外圍厚的，

一片餅皮吃得到兩種餅皮口感，

特別令人驚艷的是單吃餅皮真的吃得到麵粉的香氣與甜味，

特別是外圍的厚餅皮吃起來很蓬鬆又Q彈，

越嚼越香、令人越喜歡。

青醬蛤蜊義大利麵

超過十顆以上的蛤蜊，每顆蛤蜊肉都鮮甜飽滿，

「拍拍手」的義大利麵和燉飯提供

番茄、奶油、羅勒三款醬汁

可選擇，

每款醬汁堅持從買食材開始親自炒煮。

即使寫文的此刻看照片還是流口水啊...

這青醬吃起來風味濃郁又不過鹹，

除了蛤蜊外，裡面還有玉米粒、鮮菇類...等佐料，味道真的非常好。

義大利麵選用的是細麵，

比天使細麵還粗一點，吸附湯汁的能力也很不錯，

麵條的軟硬度也處理得很不錯，

小朋友特別喜歡～

即使放冷了以後還是很好吃。

奶油野菇培根牛肝菌燉飯

這款葛瑞絲真的要私心大推一下，

因為真的好～好～吃啊

裡面滿滿的時令新鮮野菇(不是罐頭菇類喔！)、

大片且可滿足吃肉口感的煙燻培根，

還有URBANI牛肝菌，

搭配奶油醬汁真的風味超棒，吃一口就能愛上♥

燉飯非常入味，米粒的口感也處理得很好，

沒有米心不熟或過軟爛的口感，

整個燉飯吃起來就是被滿滿的醬汁包裹，

牛肝菌吃起來有不輸松露的香氣，真的推薦大家品嚐看看！

我們兩大兩小點這些就吃得很飽囉，

拍拍手披薩咖啡的餐點不僅是大人喜歡，

小朋友接受度也超高，每款都吃得很開心。

孩子們吃完就忍不住跑去遊戲區玩啦，

這時剛好其它小朋友都在吃飯，整個感覺包場了XD

我們坐在一旁用餐，直接就可觀察小朋友狀況，

不需要一邊顧小孩一邊吃飯那麼辛苦，這是我覺得很棒的一點。

拍拍手披薩咖啡雖然並未自稱是親子餐廳，

但個人覺得整體設備與環境稱為親子餐廳真的當之無愧～

不限時用餐更是加分，讓爸爸媽媽們真的可以有段時間好好用餐，

餐點選料與製作都看得出用心也吃得出美味，推薦分享給大家。

拍拍手披薩咖啡

地址：新北市蘆洲區長榮路211巷1號

電話：02-2285-0163

營業時間：週一～週日11:00～20:00，週三公休

低消：3歲以下50元、3歲以上150元，可和父母合併計算

※平日不限時，假日如遇客滿時，每桌用餐時間為3小時