美食專欄碳佐麻里時代店，燒烤南霸天，當日慶生還有許多小服務，別墅等級裝潢~
碳佐麻里-時代店
▼ 餐廳門口
碳佐麻里在台南跟高雄各有兩家分店，今天來的是位在夢時代附近新開的時代店，
時代店不但在建築上做了許多變化(づ￣ ³￣)づ食材上也是只有在時代店才吃的到的!
太陽逐漸下山，燈光照亮整棟建築，旁邊的草皮跟樹木更顯得綠意盎然，水池上方的燈泡讓整體更加柔和~
這裡是碳佐麻里的接待台，吃飯時間可是有需多人在此等候ʕ⊙ᴥ⊙ʔ
吃碳佐麻里不用擔心找不到車位，有專屬停車場!
這裡天鍋!是碳佐旗下的麻辣火鍋~想吃火鍋的朋友也可以來嚐嚐
天鍋入口處，位在碳佐後方，沿著走道走到後方~
可以看到有著餐車還有戶外座位的小造景!看起來很舒服~
沒有吃飯~也很適合在這個小空間喝杯飲料放放空⊂( ◜◒◝ )⊃
▼ 櫃台
寬廣的櫃檯~燈光從偌大的窗照進來~樹木一排排的矗立著，看起來就很是壯觀~
▼ 餐廳環境一樓
一樓走道做得好像星空步道，在一樓製作前台上也放滿了許多乾燥花，非常唯美~
在樓梯下除了放上長形木頭座椅外還放上一株盆栽，
讓視覺上不要樓梯的切面壓迫到，設計師很用心呦ʅ(◔౪◔ ) ʃ
碳佐座位做的很像包廂式，每個座位都用個木板隔著，讓客人在享用美食能有更多屬於自己的空間
另一種座位是和式座位，有墊子能夠坐
▼ 餐廳環境二樓
二樓的座位跟一樓一樣和式跟包廂式只是多了一樣夜景!
從二樓窗外望下去的風景跟燈光讓人讚嘆，坐在靠夢時代方向還能看到摩天輪轉動著(♡´౪`♡)
▼ 廁所
位在一樓~在經過廁所時看到這落地窗中的樹木造景拍下來，
中空透明窗設計除了能在室內感受到大自然的奧妙外，也不用擔心樹木無法行光合作用~
廁所太美了拉~旁邊還有鯉魚池可以觀賞
一整片大理石花紋的磁磚，簡約低調，廁所也保持得很乾淨，
免治馬桶加上Dyson烘手機而女廁還有護墊~一整個很貼心♡(ŐωŐ人)不愧是燒烤南霸天!
▼ 當日生日優惠
當日慶生:肉桂可可提拉、一壺飲品(可樂、雪碧、東方美人茶、貴妃愛烏龍、藍藻檸檬蜜)
小菜(涼拌洋蔥 青木瓜 蜜紅蘿蔔)、生日好禮(杯墊 筆記本 帆布袋)慶生照片、唱歌
7天內慶生: 水果 小菜 飲料
當月慶生: 飲料 小菜
▼ 涼拌洋蔥(生日招待)
▼ 東方美人茶(生日招待)
▼ 醬料區
醬料都放置在桌上共有六種(芥末鹽 、椒鹽、海鹽、生魚醬、燒肉醬、味噌辣醬)
其中的芥末鹽是時代店才有的，美術店是七味粉，原本以為芥末鹽會很嗆辣，
結果味道調得很溫和，大約八比二的比例讓芥末香氣帶出胡椒獨特的口感味道~
衛生紙、濕紙巾、牙線、筷子都是桌子旁的抽屜裡，既不占空間拿取也方便!
▼ 雞骨高湯
每桌都有一壺高湯，碳佐的雞骨高湯非常鮮甜，熱騰騰的湯加上青蔥會讓人想一碗接一碗，
重點是雞湯可以免費喝到飽ｄ(´▽｀*)很適合先暖胃!
▼ 經典燒肉套餐2人(套餐)NT $1399
主餐決定價格，也有三人套餐，這天點的是嚴選Prime牛肉皿組合
主餐、副餐、海鮮、小缽x2、沙拉、飯食x2、蔬食、冰沙x2、飲品x2、甜點x2
▼ 嚴選Prime牛肉皿組合(主餐)
牛肉份量比美術館少，但是肉的品質依舊好吃，油花分布很漂亮~
上烤爐時喀喀作響，把多餘的油分逼出來，入口軟嫩!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▼ 雞軟骨(副餐)
骨中帶肉烤至酥脆呈現金黃色後，雞軟骨的香氣四溢入口後則脆中有嚼勁~
▼ 烤蝦(海鮮)
毫無調味的草蝦，烤完後不用調味依然吃的到蝦子本身的鮮甜而且肉質Q彈
▼ 番茄乳酪薄餅(小缽)
菜單一直沒改過來(・ε・`*)蜂蜜乳酪薄餅應該叫番茄乳酪薄餅才對~
這個一定要一上菜就吃~因為餅乾軟掉口感上就沒有這麼好了~
乳酪鹹甜非常滑順搭配餅乾酥脆 (♡ >ω< ♡)
▼ 冷豆腐(小缽)
滿滿昆布搭配滑嫩豆腐，銅盤銅湯匙質感瞬間提升~
▼ 活力捲(蔬食)
燒肉捲皮搭配竹炭咖哩醬夾上一片燒肉，咖哩味道沒有被竹炭味道蓋過反而綜和燒肉吃多的油膩味~
捲皮記得要快速翻轉，不然很容易烤焦喔~
▼ 季節蔬果沙拉(沙拉)
清爽優格沙拉，有多種蔬菜跟水果還有堅果~
▼ 石燒蒜蝦飯(飯食)+180
可以說是碳佐必點，鐵碗上的高溫讓飯有一點焦香，飯用蒜頭跟胡椒調味到最佳比例 !
加上草蝦的鮮味，吃完後口中還是滿滿的蒜香鹹味~(๑´ㅂ`๑)
▼ 優酪冰沙
▼ 日本宇治抹茶歐蕾(飲品)+92
時代店限定飲料
▼ 伯爵奶茶(飲品)
▼ 生巧克力塔+70
67%巧克力微苦甜搭配酥脆餅皮，上面還有15周年的字樣也太可愛ꈍ .̮ ꈍ
▼ 亞麻子冰沙
亞麻子做成冰砂有點黏稠還有紅糖增加口感(・∀・)
▼ 雞伯伯(單點) NT $160
雞脖子的肉烤得酥脆，肉質纖維部會因為烤酥脆而柴，一樣彈性十足且結實~
▼ 碳 佐 麻 里 Menu
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地址 : 高雄市前鎮區時代南一路85號
營業時間 : 平日11:30-24:00 假日11:00-24:00
電話 : 07-5371-333
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 : 服務費10%
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