美食專欄【高雄岡山 | 佳香品味小菜館】
地址: 高雄市岡山區中山北路128號
電話: (07) 622-1607
營業時間: 週一至週日11:00-14:00，17:00-22:00
今年的父親節家族聚餐，
居先生家這次來到的是位於岡山中山北路上，
物美價廉+CP值超高的 #佳香品味小菜館。
佳香品味小菜館在岡山中山北路上(就是岡山火車站前面台一線省道)，
鄰近有麥當勞，星巴克，位置非常好找。
停車方面，佳香品味小菜館餐廳旁就有附設停車場，
不過到了假日，餐廳本身的停車場供不應求，就要在附近找一下。
(星巴克旁有收費停車場)
停好車後，我們準備點菜用餐啦。
佳香品味小菜館大門口長這樣。
#佳香品味小菜館 營業時間
營業時間:週一至週日11:00-14:00，17:00-22:00
最後點餐時間: 午餐13:40，晚餐20:40
餐廳裡禁帶外食/禁止吸菸/禁帶寵物
#佳香品味小菜館 菜單
菜色種類真的非常~非常地多，
以食材大類來作菜色分類，每道菜的價格都很樸實平價。
#佳香品味小菜館 用餐環境
整間餐廳共有兩層樓，一樓和二樓都有開放用餐和點菜，
餐廳空間廣闊，一樓的空間有特別挑高。
這天用餐是週日中午，居先生家的座位安排在二樓，
生意超級好，一樓和二樓都坐滿滿，座無虛席的狀態，
照片是艾咪等到用餐結束後下樓順道拍下的，所以才有空桌。
#小菜 NT$30/盤
大門口一進來就能看到小菜櫃，
小菜還蠻多樣的，一整個擺滿滿。
主食類
佳香是採半自助式點餐，
所以在坐定位後，菜色在畫單拿到櫃台確認成立訂單，才會開始現做~
也因如此，第一道菜就上來這道炒飯，大概知道大家都餓了(笑)
#蝦仁炒飯(大) NT$90
一大盤NT$90，真的很平價，
蝦仁給得量尚可，不過炒飯可是粒粒分明毫不馬虎，這盤很快就clear~
#什錦炒麵(小) NT$60
來到這種小館，艾咪最愛吃這種台式炒麵了~~
話說這盤炒麵料很豐富耶~~
調味也剛好，不鹹不膩，感覺應該直接叫個大盤。
#手工炸銀絲捲(大) NT$100
由於是點大盤的，一上桌就是兩大長條炸得金黃的銀絲卷，
上面還撒上煉乳，金黃色的色澤讓人垂涎欲滴。
近看一張，
這銀絲卷炸得很剛好耶! 外酥內軟的，
只夾一塊整個嫌太少，整個就是逼人至少要夾個兩三塊~
#手工水餃 NT$4 /顆
由於沒吃過佳香的水餃，意思性地點了20顆，
它的水餃是豬肉餡，蔥花不少~~
但是艾咪個人認為吃起來少了些記憶點~~(笑)
肉類
#韓式泡菜松阪豬 NT$200
由於喜歡松阪豬的口感，加上菜單上這道菜有打上皇冠記號，
感覺是店家推薦菜色，所以居先生本來想點蔥爆松阪豬，後來改點這道韓式泡菜松阪豬。
肉的份量尚可，泡菜是韓式的沒錯，
不辣一些些偏鹹，但泡菜的發酵熟度不是艾咪喜歡的那種~
不過整體吃起來還算是好吃的一品。
由於CP值高，我們點了滿滿一桌菜卻沒有點白飯，
這韓式泡菜就直接放在剛剛送來的銀絲卷上頭，
兩個一起配著吃，就是酥脆饅頭夾韓式泡菜的口感，也是飽嘟嘟。
#薑絲大腸(小) NT$150
接下來來看薑絲大腸，
這個薑絲大腸調味夠酸溜，薑絲放得也夠多，所以吃起來就是酸酸辣辣的感覺，
可是大腸太少，筍子太多，整盤菜很像在吃醋溜筍子(笑)~
#滑蛋牛肉(小) NT$160
中規中矩的一品，
全熟的滑蛋仍有它的嫩度~~牛肉不會過老~
海鮮類
#金沙小卷 NT$250
金沙其實都有乖乖地巴在小卷和洋蔥上面
洋蔥和小卷都有炸過~~
吃起來很像鹽酥雞的小卷，只是多了金沙味~
#豆酥鱈魚 NT$280
魚算新鮮肉夠嫩~
蛋類
#魚香烘蛋 NT$150
看起來這是魚香烘蛋沒錯~
滿滿的豬絞肉炒上豆瓣醬，蔥薑蒜辣椒~
這豬絞肉的份量沒再客氣，算是給得很大方。
吃起來是好吃，但總感覺吃起來沒那麼魚香烘蛋~不知道是多加了or少加了什麼?!
豆腐類
#麻婆豆腐 NT$120
麻婆豆腐口味不錯，這個真的要來碗白飯才搭，
不過艾咪個人喜歡，麻婆豆腐再切大塊一些些，汁再收一些~
#梅子豆腐 NT$120
這道口味很日式，
就是稍微用粉裹在豆腐外頭稍微炸過後，
再放入帶著梅子味的醬汁~
每一塊豆腐都帶著梅子香氣，口味清爽der。
青菜類
#蛤蠣絲瓜 NT$150
中規中矩的一道，絲瓜量和蛤蠣量給得都ok~
在一陣重口味的大魚大肉之後，
來盤蛤蠣絲瓜讓腸胃平衡一下。
#鮮炒娃娃菜 NT$130
娃娃菜感覺有先川燙過再用高湯拌炒，
也是清爽平衡腸胃的一品。
#樹子野蓮 NT$100
野蓮給得量也算大方喔~~
加上樹子香氣，就是一盤好吃的青菜。
#沙拉冷筍 NT$130
艾咪不敢吃這種沙拉~
所以這道就交給居先生來品嚐~~
竹筍富纖維質熱量又低，做涼拌口味很清爽，
這盤筍子吃得到筍子的鮮甜，是超合適夏季的菜色。
#拔絲地瓜 NT$80
拔絲地瓜完全不含糊~~
地瓜的金黃+亮晶晶的糖衣，大家趕緊拿起筷子~~
地瓜又香又綿，薄脆的糖衣在外頭讓整理增加香氣跟滋味，
是吃了一個會想再來一個的菜色。
湯類
#翡翠銀魚湯(大) NT$110
吃了好久終於來碗湯啦~~
翡翠銀魚湯直接點大碗，份量也沒讓我們失望，
翡翠&銀魚都給得夠大方，
香油量控制得當，湯喝起來還算鮮。
#佳香招牌菜 | 主廚推薦
來看看佳香的招牌菜吧~~
#脆皮豬腳 NT#450
脆皮豬腳火候就處理得很好，
外皮酥脆豬腿肉很嫩。
吃到這裡，已經吃得飽飽了，香酥鴨這時才姍姍來遲。
#香酥鴨 NT#490
由於現點現做，香酥鴨是這天用餐最後一道送上桌的，
鴨肉整個炸得黃澄澄的，看起來頗可口。
這麼大一隻鴨，還不知道要從哪兒吃起，
這時就需要發揮巧手，將一整隻香酥鴨肉處理成好入口的長條狀，
這天負責處理鴨肉的是居先生。
一隻香酥鴨處理好後有滿滿一大盤鴨肉~
根據當天處理我們這桌鴨肉的居先生，
其實香酥鴨的香氣十足，而且一邊處理鴨肉還看得到香酥鴨肉汁流出~
但是當艾咪吃的時候，不曉得被分食到的鴨肉部位是否原本就是鴨肉較硬的部分，
艾咪吃得這塊鴨肉稍硬，總覺得可以再嫩一些~
整體吃起來算是中規中矩香酥鴨。
不過香酥鴨可是佳香的招牌，
這天一邊照顧Oliver小子，加上香酥鴨是最後一道上桌的菜色，吃得也很趕，
只能說下次有機會到佳香造訪，艾咪再點來多吃幾塊鴨肉吧~~
艾咪食後心得:
雖然佳香已是小有名氣的小菜館，
不過今天其實是艾咪第一次來佳香用餐~
呵呵，由於菜是一道道上的，所以很難拍到大合照，
下圖是艾咪是最後一道香酥鴨上菜後才拍下的，
可以看出我們點了滿滿的一桌菜，算是吃得很過癮。
這天口味普遍都算不錯，價格也很平價，
每盤菜的量也算大方，算是cp值很高的一家~
其實從當天餐廳的一樓和二樓都坐滿滿，就知道這家的口味是接受度很高的~~
哦對了，艾咪要提醒一下，
雖然一二樓都有座位，可是餐廳沒有電梯呦，
所以如果不方便爬樓梯的人，訂位時記得先跟店家說呦~~
最後艾咪要感謝二姐幫我拍照，也感謝同桌用餐家人的理解，
這天一邊照顧Oliver一邊吃飯，其實沒太多時間拍照，
好幾道菜照片都是二姐拍的，真心感謝。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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