柚子 Pomelo's Home，採用日本九州大分的柚子胡椒和風料理 @ 滿天飛舞的靈感~Hi 我是哈比

柚子位於轉角，在新竹美術館的大排水溝斜對面。這一區還滿多好吃的。

柚子家是白色建築，招牌不大。幸好哈比騎很慢！

柚子是哈比在新竹感覺到空曠舒適的第一家餐廳(新竹滿多都小小的店！)

主食的菜單，覺得店家出的這一份菜單我都滿好奇的！感覺都不錯吃！

飲料跟甜點也很日式。網友大推生乳捲，滿滿期待

店內桌次不少，但仍有足夠的空間讓大家活動！

店家在門口的接待台其實有賣一些餐具、調味料。主要是柚子的相關產品。在這看到大分縣的柚子胡椒勾起了哈比去九州的回憶，但....買回的柚子胡椒搭配食物有點難度(最搭肉類啦！) 沒有想到上餐後柚子顛覆了我的想法，這家的料理，哈比真心有愛！柚子胡椒與柚子泥味道都很搭！很喜歡！

季節野菜豚肉捲，是查詢時人氣最高的招牌料理

季節野菜捲上微醃過甜甜的豬肉片再搭配爽口的沙拉，這道菜好吃的停不下來。

配菜居然有拔絲地瓜嗎?意外的用心的小菜！不是只有醃菜與燙青菜。這幾項配菜都勘見店家用心！脆脆的小菜是甜甜的(筑前煮口味帶著一點芝麻與柚子香(筑前煮：醬油煮的一種料理方式)微鹹甜的口味剛好是哈比喜歡的

哈比選的是新品[鯖魚竜唐揚]，也就是炸鯖魚定食。

炸鯖魚定食搭配的是馬鈴薯泥而不是沙拉，這一點我很滿意。而青蔥與蘿蔔泥中間還有一小撮柚子胡椒泥 原來柚子胡椒搭配炸物也是很適合(如果想買回家測試各種料理，店家有販售部分柚子胡椒產品可參考喔！) 鯖魚味道很重，平常最常做成一夜干。味道比較腥但是這個炸魚卻是意外的爽口不油膩！好吃！

今天來得比較晚，已經沒有大家推的焦糖海鹽生乳捲。 抹茶紅豆口味！另附的紅豆讓生乳捲的蛋糕保持Q彈，季節限定的芒果搭核桃也不賴。

生乳捲的奶香不會很重，看似濃厚吃起來卻意外清爽的甜點，蛋糕體比較具空氣感不是濕潤型的。甜點等級：3.5顆星。口感算是獨樹一格，很有記憶點！吃過一次就知道