美食專欄
彰化掀起一股泰風潮，那就是水道泰國蝦吃到飽餐廳。彰化總有吃不完的美食，最近在彰化市新開一家『Mr.好蝦先生』水道蝦串燒吃到飽餐廳，除了提供泰國蝦現抓現烤吃到飽以外，還有供應多種生鮮的食材，像是溫仔港現流魚、宜蘭香魚、東石鮮蚵、扇貝、秋刀魚、鳳螺、干貝，以及各式的串燒與肉片、蔬菜，不僅如此，還有精緻熱炒與各樣小菜、甜點、減糖冰淇淋可享用，啤酒免費暢飲！服務人員親切主動，抓蝦樂趣十足也可以吃飽飽，是個中秋節烤肉、朋友聚會烤蝦的好去處，一次滿足烤泰國蝦的慾望。
彰化市Mr.好蝦先生剛開不久，我們就與朋友一起來歡樂的相聚啦！流水道蝦吃到飽是近期台灣很夯的潮流，Mr.好蝦先生位在彰化交流道旁，鄰近彰化桂冠motel還有往鹿港、秀水的方向，好找也不難停車。
透過外頭的玻璃窗往內看Mr.好蝦先生水道蝦吃到飽餐廳以工業風為主啊！快點一起來這吃吃喝喝啊
彰化Mr.好蝦先生吃到飽菜單menu
Mr.好蝦先生水道蝦吃到飽餐廳平日營業是傍晚開始到凌晨，因此白天可不要撲空唷！
一到五平日營業時間為17:30-00:30（最後收客22:30）
平日成人$659元、長者$599元（需為65歲以上）、學童$299元（110cm-150cm、110cm以下免費）
六、日假日營業時間為11:30-13:30（最後收客為13:00）、17:30-00:30（最後收客22:30）
假日成人$699元、長者$659元（需為65歲以上）、學童$329元（110cm-150cm、110cm以下免費）
用餐時間為120分鐘，以第一位用餐時間算起。
PS>2019/08目前營運時間為週一到週日17:30-00:30（最後收客22:30），確切開放白天時間以Mr.好蝦先生臉書公告為主。
彰化Mr.好蝦先生，水道蝦吃到飽餐廳環境介紹
Mr.好蝦先生水道蝦吃到飽餐廳座位數不多，有2人用餐座位與4-6人用餐座位，建議事先訂位否則容易撲空。
後來我們也詢問老闆桌數不多的問題，他有略提到讓客人吃得氛圍是舒適的，不會因為桌數多、人數多而吵雜，裡面也有放音樂讓客人邊聽音樂邊烤蝦，這是一件多棒的事情啊！入座後，位子上會有鐵盤與小推車放置食材專用，貼心又設想周到啊！重點是在冷氣房裡面吹冷氣，不用吃到汗流浹背，耶！準備大展身手夾泰國蝦啦～
Mr.好蝦先生水道蝦很酷喔！有一缸放滿泰國蝦的流水道，任君吃到飽～泰國蝦是當日從屏東直送的喲！鮮度沒話說，夾起泰國蝦後，接著直接在冰塊裡冰鎮，一氣呵成，再將泰國蝦取到盤子上，就可以回去烤了喲！
吃飯也可以做運動，增加好多樂趣啊！我們每個人都有去體驗夾泰國蝦，每一隻泰國蝦都是活跳跳地出現在眼前，我發現越是活躍，冰鎮時間就要越久。而且要抓泰國蝦要抓頭與腹部之間，才不會因為蝦逃脫而水濺到身上去。
因此夾起來直接放在冰塊裡面做冰鎮後再帶回烤肉區裡烤肉，真的很方便呢！地上也不擔心會很濕滑，這樣更顯得好有樂趣。
彰化Mr.好蝦先生，生鮮食材推薦
原先以為主打泰國蝦的店，就會以泰國蝦的鮮度為主，但好蝦先生連生鮮食材也都很講究，多樣生鮮讓人看了眼花撩亂。老闆也擔心生鮮會無法保存，因此在客人夾取後都會巡視一下是否該補貨，整盤拿進去補齊再端出來供客使用，儘管優雅地在這烤肉啦！
東石的鮮蚵會因為潮汐、氣候變大或是變小，但這樣帶殼的蚵仔烤起來最能吃到鮮甜味了。
宜蘭的香魚，香魚現烤是滿滿海味，一點都沒有腥味，很值得一推！
線西塭仔港的現流魚，每日限定只有幾尾，賣完就沒有了，所以要吃就要加快腳步夾入盤中火烤。
九孔鮑魚、干貝、花蓮去骨秋刀魚、鳳螺，這幾樣也都是店內很夯的食材，人氣超高不亞於泰國蝦唷。
彰化Mr.好蝦先生，烤肉食材推薦
烤肉的食材以牛、豬、雞為主，嚴選的串燒尺寸剛好是烤爐的長度，這樣一來也不會有食材裸露在爐外而烤不熟，老闆真的好貼心！像是骰子牛、牛小排、豬肉、雞肉串燒等等之類的，讓食材豐富度大增，也讓不愛吃蝦的朋友多了更多選擇，蔬菜也可以自選，想烤肉、想吃蝦都可以在Mr.好蝦先生吃得到。
彰化Mr.好蝦先生，顛覆吃到飽特色熟食推薦
Mr.好蝦先生熟食區域很用心，比起以往的吃到飽餐廳更勝一籌，十幾種的創意食材，就好像把餐廳美食搬來這，讓人端起盤子也可以挑的有點久。
烤豬肋排與蝴蝶麵，走輕食概念因此口味上也不重喲！據說這些熟食都是老闆特別挑選自己喜愛吃的做成一道道佳餚供客品嚐。
烤的泰國蝦若是吃膩，也可以來一整盤炒的泰國蝦。
鳳梨蝦球也很經典，以往在餐廳才吃得到的鳳梨蝦球，沒想到這也有，不小心就夾好多，卡茲的外皮裹粉讓人好喜歡。
從蔬菜輕食、沙拉、炸物、鮮蔬都是老闆的用心，款款都很跳tone，但也很符合店內的特色在啦！
濃湯與飲品也可以自取，飲品也很特別耶！泰式奶茶、乳酸菌、蘋果醋跟茉香綠茶，喝泰式奶茶加烤蝦，好幸福的一件事啊！
而且店內有生啤酒喝到飽，沒有額外加價，都含在吃到飽費用內喲！
每一桌都有附上剪刀、夾子、特大夾子，烤爐有點像水波爐利用熱循環原理也比較沒有煙，循環扇也可以均勻受熱。
泰國蝦一上烤爐，你會發現泰國蝦的顏色是新鮮的活蝦喲～活動力旺盛所以泰國蝦的腳還在抽動，甚至有奪門而出的泰國蝦，瞬間讓我們驚嚇，不過驚嚇過後我們繼續烤蝦，因為再過一下子就會開始變熟，不久就會熟了。
烤到水分有點吸乾就差不多要完成了，歡呼！因為外殼很燙，一定要等冷再進行撥蝦啊！
泰國蝦的肉質很鮮甜，蝦肉也不用太多的沾醬就能吃到美味了！撥開蝦殼後，蝦卵也很飽滿，一整個好補但又好難停下手～只能一隻隻吃不停！
烤蝦十分的愉快，尤其是看到整盤在眼前，會讓你感到很有成就感。
店家會不定期的換烤網，桌邊並無提供垃圾桶，店員也會不定時來巡視需要服務之處，貼心也很細心。
阿根廷魷魚，若是需要沾醬可以到熟食區自取，水果調和的烤醬很清新，刷在魷魚上融合自然甜味，Q彈不已！
鮮蚵因為潮汐所以我們當日吃的正常尺寸，但據說前兩天客人說鮮蚵是超大的～嗚嗚！只能下次再來吃＾＾
腰子貝烤好沒有縮水，依舊的Juicy，烤到有點收汁就可以食用了～厚實彈牙，一口接著一口好享受！
鳳螺同樣好新鮮，可以沾些哇沙米會更有滋味～
吃完海鮮就有些飽足，不過店內的串燒、肉品都很實在，肉品沒有醃漬過，串燒則是有點淡淡的醃漬，不自覺也是一盤接著一盤吃。
好蝦先生選的烤爐也是大規格，盡興的烤著肉，讓食材可以在烤爐上均勻受熱，但不留神的話也會烤焦喔！
烤肉吃到快飽足時，店家又有新菜色出來，讓我們又夾了一些品嚐，整個大大的滿足。
彰化Mr.好蝦先生必吃茶吧噗冰淇淋甜點推薦
甜點吧有種說不上來的親切感，茶吧冰淇淋有減糖配方、有機初榨冷壓椰子油、純奶配方、沒有防腐劑、人工香料、色素，無農藥殘留的台灣茗茶製成的冰淇淋，天阿！每一種口味都讓你喜愛不已～～
冰淇淋的味道上很清新淡雅，甜味大大降低保留的是自然香氣，甜蜜蜜好滋味啊！
飯後水果同樣會讓你大大讚賞，精選過的水果是甜的，連小孩子都很喜歡吃！好蝦先生環境上走工業風格，在食材上精心挑選生鮮、直送泰國蝦甚至是連熟食也是很用心，桌數不多但用餐起來也很舒適，不用人擠人搶食物，只管優雅的吃的烤肉，大快朵頤一番！趁著剛開幕快點來Mr.好蝦先生抓泰國蝦烤蝦衝一波吧！
Mr.好蝦先生水道泰國蝦吃到飽餐廳
彰化市彰水路28號
04-7519695
一到五平日營業時間為17:30-00:30
六、日假日營業時間為11:30-13:30（最後收客為13:00）、17:30-00:30（最後收客22:30）
Mr.好蝦先生水道泰國蝦吃到飽收費標準
平日營業是傍晚開始到凌晨，因此白天可不要撲空唷！
一到五平日營業時間為17:30-00:30（最後收客22:30）
平日成人$659元、長者$599元（需為65歲以上）、學童$299元（110cm-150cm、110cm以下免費）
六、日假日營業時間為11:30-13:30（最後收客為13:00）、17:30-00:30（最後收客22:30）
假日成人$699元、長者$659元（需為65歲以上）、學童$329元（110cm-150cm、110cm以下免費）
用餐時間為120分鐘，以第一位用餐時間算起。
PS>2019/08目前營運時間為週一到週日17:30-00:30（最後收客22:30），確切開放白天時間以Mr.好蝦先生臉書公告為主。
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