美食專欄我就住在新竹城隍廟附近，假日不知道去哪，為了躲炎炎夏日的九個太陽，最常的活動就是：白天上課，下午回家去飽餐一頓，晚上在新復珍看二輪片
有電影的人生很爽～～～有美食更爽～～～因為都要走路去看電影，所以最常在城隍廟附近啖美食，今天要介紹這間是近期在北門間新跑出來的厲害牛肉麵，金的正哪！
店面不大，所以顛峰時段外面要小小排一下隊
來看看菜單有什麼唄
下次想來吃茄汁煎蛋麵和燉雞麵，這也是滿考驗真功夫的
川味真的很吸引人也，我對川味完全沒抵抗力啊
無論樣式多不多，小菜一定要有！價格寫的清楚明白，比較能讓人安心
腱子肉看到我都吞口水了
不能少的醬料人生
最後這以盤$105，現在真的小菜比麵還好賺
看到這以大鍋應該是蕃茄湯鍋底，真的是太誘惑人了吧
豆干真的很入味，看它的毛細孔就知道多厲害
青菜有划算，因為這真的滿大碗的，份量很ok
假日兩個人來吃，很含蓄的點這樣$405，貴還是便宜，你們自己評估囉
來一碗道地重口味：蒜味牛肉麵（細麵）＄130
價格上差不多差不多，一碗三大塊牛肉，實在牛肉真的很軟嫩好好吃，所以吃完三塊很不甘願！（好想再加點，只好從小菜下手）
肉又厚實，牛肉的香味實在吃了會掉魂，忍不住會露出很醜的沉醉表情
但是真正讓人痴狂的是它的湯頭，真蒜味濃～～～到一個不行，哪～～麼濃，哪～～麼香，哪～～麼蒜，吃了嘴巴哪～～麼臭
看這湯上面的細粒應該就是很多很多滿滿的蒜泥呼搭啦
蒜味真的很過份，加得太多了啦老闆，敏感體質可喝了就會嗨到心悸吧我想，到晚上我都覺得蒜味在嘴裡揮之不去，到底是想要醺誰啊！
細麵麵體一吃，覺得有熟悉感，頗像關廟麵的～
紅燒肥腸麵＄115（刀削麵+＄5）
才不會忘記你呢肥腸！
我覺得湯頭濃韻醇厚，應該蒜味也是以這為基底再加上滿出來的蒜泥吧！是滿好喝的，但是喝了蒜味我就回不去了
肥腸相較牛肉那麼軟那麼爛，肥腸偏Q了點，沒有想像中那麼銷魂，但也頗好吃的～～而且給滿多片的，不錯不錯
更像關廟麵的刀削麵，刀削麵就是比細麵還筋道，我喜歡這個Q度
其實會走進來是因為這張大大的控肉圖片，未免太吸睛了吧你！但是老闆～～你有賣控肉嗎？（我問號很久了）
總結：這間店是好吃的，蒜味真的重口味到超級威，如果你無法挑戰鹹鹹嗆嗆厚重蒜味的人，建議選個雞湯麵，依他們的口味調配，我想應該也很不錯！
出發吧！UBER兄弟～
熊川牛肉麵
300新竹市北區北門街41號
03-523-3322
假日：11：30-21：00
平日：11：30-14：00，17：00-21：00
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